特仑苏纯牛奶可以热着喝的,不过牛奶加热,会让牛奶的营养价值降低。牛奶中的很多营养物质,比如维生素、蛋白质和生物活性物质等成分,都对高温比较敏感,容易在加热的过程中被破坏。加热的温度越高、时间越长,破坏就越严重。特别将牛奶倒入锅中直接煮沸,或者放入微波炉中高温加热。
特仑苏纯牛奶可以热着喝的,不过牛奶加热,会让牛奶的营养价值降低。牛奶中的很多营养物质,比如维生素、蛋白质和生物活性物质等成分,都对高温比较敏感,容易在加热的过程中被破坏。加热的温度越高、时间越长,破坏就越严重。特别将牛奶倒入锅中直接煮沸,或者放入微波炉中高温加热。
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