1、豆豉有营养。
2、豆豉中含有丰富的蛋白质,碳水化合物,脂肪等营养成分,以及大豆异黄酮,大豆溶栓酶,豆豉低聚糖,多种的氨基酸,矿物质和维生素等营养物质,有利于人体的健康需要,增强机体免疫力和抗病能力。
3、豆豉可以透散表邪,宣散郁热的功效,能促进人体发汗,对外感初起引起的恶寒发热,无汗,头痛等病证有很好的治疗作用。
4、豆豉还能宣郁除烦,可以缓解人体的心情烦闷的症状。
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3、豆豉可以透散表邪,宣散郁热的功效,能促进人体发汗,对外感初起引起的恶寒发热,无汗,头痛等病证有很好的治疗作用。
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