砂锅有营养吗砂锅有没有营养

2023-06-18 伊秀网0

核心提示：1、砂锅炖菜的好处是对食材的营养成分破坏较小，适合长时间炖煮的食材和药品，坏处是容易炸裂、炖煮速度慢，还可能导致重金属中毒。2、由于砂锅的主要成分为二氧化硅，受热后稳定性好，且受热均匀，所以砂锅炖菜能最大限度地保留食材原有的味道。

砂锅有营养吗砂锅有没有营养

1、砂锅炖菜的好处是对食材的营养成分破坏较小，适合长时间炖煮的食材和药品，坏处是容易炸裂、炖煮速度慢，还可能导致重金属中毒。

2、由于砂锅的主要成分为二氧化硅，受热后稳定性好，且受热均匀，所以砂锅炖菜能最大限度地保留食材原有的味道。

标签： 砂锅有营养吗

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