海带丝切好发粘怎么办

   2023-01-22 互联网0
核心提示:海带里本身带有黏液。解决办法:可以采取切后再煮,凉拌时先用水煮熟,捞出后过凉水沥干,加辣椒油、盐、酱油、香油、鸡精、香菜等。也可以炒肉片,先煮一下捞出再炒;也可以煲海带排骨汤,过水再煲,可去掉黏稠感和海腥味。

海带丝切好发粘怎么办

海带里本身带有黏液。

解决办法:可以采取切后再煮,凉拌时先用水煮熟,捞出后过凉水沥干,加辣椒油、盐、酱油、香油、鸡精、香菜等。也可以炒肉片,先煮一下捞出再炒;也可以煲海带排骨汤,过水再煲,可去掉黏稠感和海腥味。

 
标签: 黏液 肉片 香菜
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