上海最贵的餐厅(上海最最最最最最贵的10家餐厅)

   2023-04-29 互联网0
核心提示:上海最贵的餐厅(上海最最最最最最贵的10家餐厅)上海最最最最最最贵的10家餐厅,吃过1家是土豪!吃过3家就是贵族在魔都,美食铺天盖地本以为一顿饭人均两三百已经够奢侈了但当我知道魔都这些土豪餐厅的时候发现我的钱不是钱...看看那些昂贵的人均消

上海最贵的餐厅(上海最最最最最最贵的10家餐厅)

上海最贵的餐厅(上海最最最最最最贵的10家餐厅)

上海最最最最最最贵的10家餐厅,吃过1家是土豪!吃过3家就是贵族

在魔都,美食铺天盖地

本以为一顿饭人均两三百已经够奢侈了

但当我知道魔都这些土豪餐厅的时候

发现我的钱不是钱...


看看那些昂贵的人均消费

再看看这个月卡上的余额

心一下子拔凉拔凉的

一顿饭等于小编大半个月的工资啊!


这些餐厅

你可以没去过!可以没吃过!

但是你一定要听说过!

今天小编就带大家

去10个魔都最贵的餐厅兜兜看~

吃过1家服你是土豪

吃过3家你就是贵族了!



黄公子

人均:3133元


隐藏在老式洋房里的一家人均千元的定制私房菜,仪式感十足,每天只接受10位顾客的预定,主打的是养生小火锅和定制私宴。


前菜,脆感十足的虾片蘸着柔滑细腻的牛油果泥,腌制辣鱼烤面包是鲜咸的口味,苏格兰炸蛋颗粒脆感的外皮与半流质的蛋黄,脆与柔的结合~


鲍汁扣南美参鳕鱼馅,海参最难的就是入味,鲍汁是很好的搭配,Q弹的海参与嫩滑的鳕鱼,区分明显的口感,却有着神奇般的融合度。


功夫全竹宴,竹筒装竹笋,竹筒上用心的刻着熊猫图案,竹笋、竹荪、笋衣等,味道鲜美。


地址: 天平路320弄21号1-2层(衡山路花园洋房旁)


望江阁

人均:2672元


由外滩3号的“钟楼”改造而成,只有两层。八角形的阁楼坐拥“360度”景观,在只能容纳2个人的迷你露台,浦江及周边景致一览无余。在这里吃饭是其次了~


它曾被美国《旅行者》杂志评为“一生中不可或缺的二十种经历”之一,包括麦克﹒舒马赫、碧昂斯、汤姆﹒克鲁斯,哈里﹒贝瑞在内的世界名人均是其忠实拥趸。


暗红色的薄纱帘,通透的镜面墙,精贵的水晶质地餐具,每天更换的鲜红玫瑰,还有高达8米的穹顶,每个细节都情调十足。


当夜幕低垂华灯初上,跟心爱的人坐在只能容纳2个人的迷你露台上用餐,听着优雅的乐曲,感受着贴身管家的优质服务,求婚成功率高达100%!


地址: 中山东一路3号外滩三号7楼(近广东路)


厨魔 Bo Shanghai

人均:2108元


这家隐秘在外滩五号后门,每天只接待26位食客的餐厅,出自鼎鼎大名的“厨魔Alvin”之手,打造出了前所未有的创意中国八大菜系菜品。


安徽 Uovo,将皮蛋蛋黄部分填入鹅肝替代,真正的蛋黄被做成辅菜,古井贡酒调香。鸡蛋豆腐上的剁椒粉,牛奶和泡椒做成的泡沫,无花果酱料提味,层次丰富,浓郁香气在口腔内迸发。


湖南 WAGYU CARPACCIO,将意大利经典生牛肉Beef Carpaccio与湘菜里的麻辣牛肉相融合,入口后的咸香,接着被酸味覆盖,最后是一丝甜鲜,味道丰富,层层递进。


浙江 Umami,将意大利传统料理pasta fagioli与浙江常见的南乳酱相结合,南乳酱改头换面被做成了脆片,鹰嘴豆、白豆、花芸豆和帕玛森芝士做成的豆饼,软糯又有弹性。


地址: 广东路20号外滩五号6楼


福 1015

人均:1378元


上海人对老洋房有着独特的情结,如果能够在富有历史气息的老洋房里享受传统的上海美食,那必定是一种完美的享受,福1015做到了。


本帮菜本来就是以精致为卖点,上等的食材,顶级大厨的烹饪,惊艳的摆盘,让食客得到视觉、味觉双重满足。


豆浆味冰淇淋搭配炸油条片,传统与现代的结合,有点意思。油条片略脆,这个大小吃起来刚好,与冰淇淋的融合度也不错,口感很棒。


鹅肝酱葱油饼,层层的面团包裹进新鲜的葱,稍微煎到表皮金黄起泡,入口满是酥脆。但越吃到里面越有柔软的韧劲,这就是上海人最爱的多重口感。


地址: 愚园路1015号(上海银行旁边)


kurogi黑木日本料理

人均:3534元


在喜爱日本餐饮文化的朋友圈中,流传着一家享有盛誉却也充满神秘感的著名日本料理餐厅——“くろぎ(黑木)”。因为即使你提前一年订座,都可能难以实现。


烧胡麻豆腐是黑木家的招牌名物,看起来平平无奇,其实要耗费4-6个小时来制作,来到上海后,多加了鹅肝来搭配,更显奢华。


在高汤中煨煮得宜的优质日本米,粒粒饱满分明,鲜味十足,再浇上一勺鲑鱼子,闪着光的鲑鱼亲子饭你能忍住不吃完?


还可以一次性试到Delamotte Brut香槟,罕见的常温清酒:七田大吟酿,清酒界的明星款獭祭二割三,名字可爱又春天的春鹿生酒、风の森,Chateau Rieussec拉菲贵腐甜白等7款好酒。


地址: 北苏州路188号(宝丽嘉酒店一楼)


李奥斯汀蛋糕定制甜品桌商务茶歇

人均:2772


甜品桌的概念和形式从欧美传入中国,主要用于各种类型婚宴,商务宴会及派对, 在正餐之前供客人取食,并烘托气氛,活跃现场氛围的作用。


婚礼的装饰物烘托浪漫氛围的同时也衬托着整个画面的美感度!来参加婚礼的亲朋友好,更多第一眼关注的就是甜品糕点啦~


鲜艳的纸杯蛋糕让人垂涎三尺~鸡尾酒慕斯杯一杯接一杯,停不下来的节奏。充满LOVE的巧克力棒棒糖,好吃又好看,串场婚礼来一根~


翻糖蛋糕源于英国,是一种极受欢迎的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,充分体现了个性与艺术的完美结合。


地址: 平型关路138号108创意广场银座101室(民和路)


季悦火锅

人均:1208元


火锅中的爱马仕、饮食的奢简主义、高级定制的火锅理念,这些高大上的表述统统都用来形容这家人均上千的火锅店。火锅而已,凭什么这么贵!


季悦的火锅食材十分讲究,来自崇明岛有机农场的有机蔬菜、市面上难得一见的野生松茸、雪花细腻匀称的御品和牛眼肉等。


最出名的就是季悦的生蚝了,据说每周两次从法国空运过来的,来自法国百年家族的吉拉多生蚝,难怪被称为“生蚝中的劳斯莱斯”。


菜品以海鲜为主,还有大鲍鱼、阿拉斯加帝王蟹、红毛蟹、象拔蚌和龙虾......在这里,只需一顿火锅的时间就可以吃遍全世界,这话真不是吹的!


地址: 茂名南路59号(锦江食街内)


Ultraviolet by Paul Pairet

人均:5224元


简称UV紫外线餐厅,如果不把它的样子描述给你,你绝对想像不到还有这样一种餐厅存在,全世界第一个感官餐厅就是这样达成并超越你对美食的极致追求。


一次只招待10个客人,只能官网预约,一般提前3个月才能约定到。预定时需付50%的费用,取消用餐是不会退还预约费用的哦~


每上一道菜,投影墙就会出现该道菜、以及与之相搭配美酒的介绍,同时根据每道菜展现的主题不同,桌面、墙壁都同时变换光影与图像。


音乐更是意境的催化剂,让人在品尝美食的同时,插上了想象的翅膀,翱翔在UV亲自给你打造的梦之天堂。


地址: 中山东一路18号6楼


菁禧荟

人均:1442元


菁禧荟的创始人杜建青将餐厅菜系定位为“新潮菜”,既是潮州与新潮的概念表达,也是在传统潮州菜的烹饪与搭配基础上进行创作与改良。


老鹅头,潮州菜的主打肯定是它了,潮州有狮头鹅和黑综鹅(卤水),当天的老鹅头需要5年以上的老鹅,越嚼越香。


潮州菜脯饭,酱香浓郁,菜脯的加入使得炒饭一点不腻口,粒粒分明,好吃到停不下来~


潮州烧花胶扒,和平日吃到的长条花胶不同,取了整段花胶的最中间部位,一口下去满满的胶原蛋白,软糯鲜美,拌有瑶柱的鲜甜。


地址: 虹桥路1665号B5幢别墅(星空广场隔壁,近云峰宾馆、地铁十号线)


8½ Otto e Mezzo BOMBANA

人均:2181元


这是名厨BOMBANA先生在上海的一家意大利餐厅,餐厅坐落在古老安静的圆明园路始建于1923年的协进大楼的6楼,惬意的视觉享受、美妙的用餐体验~


8½最有名的就是意大利面配黑白松露,厨师会在你的面前亲自为你切片,淋在意面上。松露美妙的大理石纹,配上意大利面,有如天堂。


龙虾海胆猫耳朵意面,模样讨喜的猫耳面口感Q弹有嚼劲,搭配浓醇的海胆鱼蟹汤汁,海鲜独有的鲜美发挥得淋漓尽致。


餐前面包很受欢迎,搭配上橄榄油和黑醋,满满的意大利浓情。从葱香薄脆到蒜味软包,会不知不觉就吃多了。


地址: 圆明园路169号协进大楼6-7楼(近北京东路)


 
标签: 上海 餐厅 潮州
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