苹果核有什么毒(大量苹果籽有没有剧毒)

   2023-01-09 互联网0
核心提示:苹果核有什么毒(大量苹果籽有没有剧毒)众所周知,苹果是大多人都很喜欢的一种水果。因为苹果具有降低人体胆固醇的作用,可以很好的保持人体血压的平稳。并且,还具有抗癌以及防癌的重大作用,可以有效的减少人体患肺癌的机率。很多人在吃苹果的时候,有可能

苹果核有什么毒(大量苹果籽有没有剧毒)

苹果核有什么毒(大量苹果籽有没有剧毒)

众所周知,苹果是大多人都很喜欢的一种水果。因为苹果具有降低人体胆固醇的作用,可以很好的保持人体血压的平稳。并且,还具有抗癌以及防癌的重大作用,可以有效的减少人体患肺癌的机率。很多人在吃苹果的时候,有可能会不小心啃到苹果核,这本是很正常的事情。但是,有的人以为苹果的核是有毒的。那么,这是真的吗?苹果的核究竟能吃吗?不小心咬到的话到底有没有关系呢?


一、苹果核有毒?

苹果营养价值高,但苹果核里面有着氰苷成分。如果我们的身体里有很多氢氰酸,可能会致使身体产生不适感。实际上,苹果核里的氰苷本身并没有什么危害。苹果核对人体真正的危害在于遇酸或者在生物酶的作用下,水解出了剧毒氢氰酸,容易造成人体的中毒。当然,少量的氢氰酸在身体里,人的身体是可以负担得起的。可是,假如身体里有大量的氢氰酸成分,就会明显的感到头疼、头晕,甚至人呼吸的速度都会明显地变快,更有甚者还会昏倒。


二、吃到了苹果核怎么办?

当然,大家不用对这方面太过的担心。因为很多人都是不会去吃苹果核的,就算一不小心吃到也没有很大问题。因为这只是偶尔的一次,身体当然能够自然的抗衡出现的毒素。并且,苹果核的确含有氢苷,但其含量很小,并不会直接含有氰化物剧毒。


值得注意的是,患有溃疡性结肠炎的病人体质通常较弱,就不适合吃苹果,特别是在病症发作的时期。因为患者会发生肠壁溃疡变薄的情况,但苹果的质地比较坚硬,又加上苹果里会含有大概1.2%粗纤维和0.5%左右的有机酸的成分。所以,这不利于患者肠壁的愈合,还可能会因为机械性的作用,导致肠壁容易引发肠穿孔以及肠扩张,甚至肠梗阻等并发症。


 
标签: 剧毒 苹果 氢氰酸
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