1、西葫芦烂了一点不能吃了，以免对胃肠道造成刺激。因为损坏的食物中，会存在比较多的细菌、霉菌，食用后影响到身体健康。
2、西葫芦坏了可能是存放时间比较长，或者放置在高温的环境中发生细菌、霉变污染引起，虽然只是损坏了一点，其他部位用肉眼看起来是完整的，但已经损坏的西葫芦里面，可能已经被污染，营养成分也可能被破坏，而且其他部位，也可能会产生肉眼难以观察到的细菌、霉菌及毒素，因此将其损坏的部位切除，其他部位也不能继续吃，以免影响到身体健康。如果盲目摄入污染的食物，可能会刺激到胃肠黏膜，破坏胃肠道的防御屏障，从而可能会引起腹痛或者腹泻，严重时还会造成比较严重的恶心、呕吐等症状，危及身体健康，所以西葫芦坏了点剩下的不能吃。
