2022-11-07
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1、含草酸的食物：海蛎子中含有大量的矿物质，吃海蛎子的时候不能和含草酸的食物一起吃，如菠菜、小葱、苋菜、葡萄等，因为草酸和矿物质会发生沉淀反应，沉淀物蓄积之后有可能形成结石。
2、含鞣酸的食物：海蛎子是一种高蛋白的食物，和含鞣酸的食物一起吃，不利于胃肠道的消化与吸收，容易引起腹胀、腹痛、呕吐、腹泻等症状，常见含鞣酸的食物有柿子、葡萄、橘子、山楂等。
3、高嘌呤食物：海蛎子是高嘌呤食物，食用海蛎子时不要和其他高嘌呤食物一起食用，以免加重体内嘌呤浓度，诱发高尿酸血症或痛风发作。常见高嘌呤的食物有香菇、动物内脏、肉汤等。
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