常说：病从口入，胆结石真是特别符合“病从口入”这一说法，绝大部分的胆结石都是人们自己瞎吃乱吃而吃出来的。
在以前，胆结石基本上都是成年人才会患上的毛病，但是现在生活条件和营养条件都越来越好了，反而许多小孩子也换上了胆结石。胆囊中心的主任医生解释说，无乱男女、无论年龄大小，只要吃饭时不注意，都易诱发胆结石。
1、吃饭时老盯着大油大荤的吃
老说高血脂对身体不好，但究竟啥叫血脂呢？通俗点讲，血脂就是我们常说的血液中的油脂，而胆固醇就是血脂中的重要部分。
吃饭老盯着大油大荤，难免会让血脂上升，胆固醇自然也低不了。当胆固醇达到一定程度就会慢慢析出结晶状的东西，也就是所谓的胆结石。
2、长期盯着素菜吃吃素得结石，这一点我们可以从“舍利子”窥测一二，目前有一种说法，就是僧人长期吃素导致身体形成结石，而变成人们常说的“舍利子”。
虽然老吃大油大荤易得胆结石，但过犹不及，猛盯着素菜吃也逃不了胆结石。因为长期的低脂肪饮食会影响身体对多种营养素的吸收，从而使胆汁因为缺乏营养而产生胆结石。
3、只吃饭，不爱喝汤、不爱喝水不管是吃饭还是平时，都不怎么爱喝水，就会使胆汁因为过于浓缩而产生结石。
不过，值得注意的是：
就算经常喝水，也得喝纯净水，不然也容易中了“胆结石”的招。像自来水、矿泉水、来自深井中的水等，属于硬水，硬水中的钙盐和镁盐含量比较高，长期饮用会使体内钙镁超标而易形成结石。
4、吃饭时特别爱吃甜的吃饭的时候爱吃甜的，就连平时也把老把甜食当成零食吃，吃得太甜可不仅仅容易变成高血糖，与此同时，还很容易把胆结石招来。
因为当体内长期摄取糖分含量过高的食物，容易增加胆固醇的积累速度，从而打破了体内胆固醇含量的平衡。正如上文所说，当胆固醇过多时，自然会析出结晶而形成结石。
玲子的爸爸就患有胆结石，疼起来真的很要命，一个大男人，经常会疼得冷汗直流、倒在床上发抖，有时在外发病还会倒在地上。后来做了手术，并且把吃饭习惯统统纠正过来，才没有再犯。写这篇文章，就是希望读者们能够重视培养好的饮食习惯，有则改之，无则加勉，大家都不要遭受胆结石的痛苦。
