早餐应吃什么比较好?早餐是一天中很重要的一顿,是一定要吃的,而且还要吃新鲜的食物,那么早餐要吃什么食物会比较好呢?和小编一起来看看吧。
1、谷类包括米、面、杂粮
主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。
2、肉类
鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。
3、奶类和豆类
食物奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克,吃豆类及豆制品50~100克。
早餐应吃什么比较好?同时小编也提示大家,早餐一定要少吃不宜多吃,食用过量会对肠胃的消化能力早餐影响。