进补不如排毒!50岁以后少盐少糖基本吃素癌症的发生,60%与后天的生活、饮食、习惯有关。现代人物质生活条件好了,首先需要的是排毒,而不是总想着要补充什么。对待饮食,专家教授一直很随性,不过不管吃什么,她都有个度。她说:“过了50岁,我吃素多、吃荤少。早餐一个鸡蛋搭配一个面包或馒头,碳水化合物一定要有。”平时做菜,她喜欢原汁原味,在家基本都以蒸、煮为主,崇尚自然、健康。其中特别重要的一点是少盐少糖,这样可以预防肿瘤的发生,肿瘤细胞喜欢糖分,她经常建议肿瘤患者要少吃糖。工作中,教授都会泡一杯龙井茶。龙井茶比较淡,不太刺激胃,到了晚上,她也会喝,只不过不会放新茶。教授说:“我喝茶的习惯已经有二三十年了。”喝茶对身体有好处,排毒、促进新陈代谢,皮肤也会更好。