人的体质有热、寒之别，因而体质不同的人饮茶也有讲究。一般来说，燥热体质的人，应喝凉性茶；虚寒体质者，应喝温性茶。具体来说，有抽烟喝酒习惯，体形较胖，容易上火的人（即燥热体质者），应喝凉性茶。而肠胃虚寒，吃点生冷的东西就拉肚子或体质较弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶。
判断茶叶是否适合自己，要看尝试后身体是否出现不适症状，主要表现在两方面：其一是肠胃不耐受，饮茶后容易出现腹（胃）痛、大便稀烂等；其二是出现过度兴奋、失眠或者头晕，手脚乏力，口淡等。如果尝试某种茶叶后感觉对身体有益，则可继续饮用，反之则应停止。饮茶是一种养生之道，宜常饮而不宜过量，浓淡宜适中，可随饮随泡。你适宜饮什么茶？
茶叶因为制作工艺的不同而分几类，每类因其含有的成分不同而有不同的功效。绿茶属不发酵茶，多酚类含量较高，收敛性较强，杀菌消炎，因此也容易刺激肠胃，过敏体质者喝对胃的刺激较大；
红茶茶多酚含量相对较低，茶黄素、茶红素、茶褐素含量相对较高，含有较多活性物质，有减肥消脂的作用，用其漱口，可防滤过性病毒引起的感冒；同属于半发酵茶的铁观音与大红袍，前者对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处，但是空腹不宜喝，而后者则性温不易伤胃；
普洱属于后发酵茶，茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化，茶氨酸、各种维生素、矿物质、茶色素、活性物质的含量高，有暖胃降脂降压的作用，长期饮用，对高血压与动脉粥样硬化有一定的缓解作用。对号入座，在你的水中加些花花草草：
菊花枸杞茶能明目1、眼睛干、红：喝菊花茶，可以加枸杞、决明子，这些在超市都能买到，如果有拉肚子症状，决明子就别加了；
2、感觉每天懒洋洋，不想说话、有气无力的：喝黄芪茶。在超市或者中药店能买到。弄几片泡茶喝；玫瑰花茶最适合女性
3、女性如果容易痛经、月经过多、气郁的：可以喝玫瑰花茶；胃口不好泡点山楂
4、胃口不佳：可以喝山楂茶，这个超市也有的卖；5、上火：牙龈肿了，可以喝莲心茶；
西洋参能滋阴去火6、很多人喜欢喝西洋参茶，一上火就喝西洋参。其实西洋参主要针对的是阴虚上火，如果是实火就不太对症了。判断是不是阴虚上火，大家可以看看自己的舌头。如果舌很红，而且舌苔很薄甚至看不到，那多半是阴虚上火。
