痘痘,虽说是青春的标志,但是它的爆发却让很多爱美的MM无法招架。长痘痘或是因为脾虚湿盛而引起的,是反映在人体外的一种表现。脾虚湿盛的MM还会有以下的症状:带下量多,色白或淡黄,质稠无味,绵绵不断,面色萎黄,四肢不温,神倦乏力,足跗时肿,舌淡,苔白或腻,脉缓而弱。 脾虚湿盛主要是由于外界潮湿(外湿)和脾胃虚弱(内湿)引起的。我们可以通过食疗法如药膳粥来缓解脾虚湿盛的症状。下面就由小编为大家介绍几种常见且易做的药膳粥。
1.荷花粥
制法:用砂锅煲粥,以荷叶做锅盖,荷叶不接触水面。待荷叶煮软了塌下来,再换一张新的荷叶,直到粥熟。
功效:荷叶是平性的,不凉不燥,其味苦涩。它是药中之淑女,润物细无声,不勉强从正面着力,故无伤身之虑。它去暑热不靠寒凉,而是以苦味入心,平息心火。心为血之府,心火一平,血热自消。它健脾胃也不靠补益,而是以涩味入肝,升发清阳。清阳既升,水湿得化,浊阴乃降,解除了脾胃之困,自然就改善了脾胃的功能。
2.参芪粥
制法:可选用黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内,加清水煎汁。药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。
功效:本粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。
3.大枣糯米粥
制法:山药400克,薏苡仁500克,荸荠粉100克,大枣50克,糯米2500克,白糖250克。将薏苡仁淘洗干净,山药打成粉。用薏苡仁、糯米、大枣入锅煮粥,煮至薏苡仁开花,糯米熟烂时,将山药粉撤入锅内,边搅边撒,约隔20分钟后,将荸荠粉撤入锅内,搅匀,停止加热,将粥盛入碗内,每碗加白糖25克。每次食1小碗,每日2~3次,温热食。
功效:补益中气,健脾除湿。适用于脾胃虚弱,食少便溏,乏力等症。
4.山药蓬子葡萄粥
制法:粳米100g生山药片、莲子肉、葡萄于各50g白糖适量。米、山药、莲子同入锅内,加水煮粥至将熟时,入葡萄干,继续煮至成粥,加白糖调味。
功效:莲子,补虚损,养心安神,健脾止泻,补肾止遗,抗肿瘤。葡萄,味甘酸,性平。补气血,强筋骨,利小便。用于气血虚、肺虚咳嗽,心悸盗汗,风湿痹痛,淋病,浮肿等症。山药、莲子均为健脾要药,与补气血的葡萄合用,有补气血,健脾利湿的作用。
5.生姜益气粥
制法:生姜3~5片、米酒1茶匙、米50克。白米洗净后放生姜,加450c.c.水以大火煮开转小火煮30分钟后再倒米酒。
功效:健脾益气、开胃止呕、米酒助活血、袪湿。
6.薏米莲子百合粥
制法:薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,粳米200克,红糖适量。锅中加水适量,放入薏米、莲子和百合煮烂,取出,再与粳米同煮粥,加适量红糖调味食用。
功效:健脾祛湿、润肺止泻、健肤美容。
7.豌豆粥
制法:豌豆250克,白糖、红糖各75克,糖桂花、糖玫瑰各5克。豌豆淘洗清洁,放入锅内,加水1000克,置旺火上煮沸,撇去浮沫后用小火煮熬至豌豆酥烂;糖桂花、糖玫瑰永别用凉开水调成汁;食用时,先在碗内放上白糖、红糖,盛入豌豆粥,再加上少许桂花汁、玫瑰汁,搅拌匀称即可。
功效:健脾和胃。