从一个人的肌肤状态上可以大致判断出他/她习惯吃的是什么样的食物，这绝对不是言过其实。经常是油腻、味重、食肉的人，皮肤和头发通常是油腻的，这是你怎么通过外部护理也很难改善的。哪些食物应该多吃，哪些要尽力避免，坚持一段时间后你会发现身体状态的截然不同。
蜂蜜：味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。
功效：对润肺止咳，润畅通便，排毒养颜有显著功效，很容易被人体吸收利用。
胡萝卜：味甘，性良，养血排毒，是健脾健胃的有效解毒食物。
功效：与体内的汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。
海带：味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效：海带中的碘被人体吸收后，能促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖的物质，能吸收血管中的胆固醇，并将其排出体外。
木耳：味甘，性平，是排毒解毒、消胃涤肠和止血的最佳食物。
功效：木耳含有一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附，再排出体外。
黄瓜：味甘，性平，是清热解毒，生津止渴的排毒食物。
功效：黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素，维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白皮肤，使皮肤保持弹性，抑制黑色素的形成。而且吃黄瓜有助于化解炎症，还能抑制糖类物质转化为脂肪。
苦瓜：味甘，苦，性平，是解毒、养颜美容的少有食物。
功效：苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞活性，清除体内有害物质。苦瓜虽口感略苦，但余味甘甜，女性应多吃，以利经血调顺。
猪血：味甘，性温，是解毒清肠，补血养容，排毒养颜的理想食物。
功效：猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，会产生一种解毒清肠分解物，能将有害粉尘及金属微粒排出体外。
绿豆：味甘，性凉，是清热解毒，祛火的常备食品。
功效：常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更甚。
茶叶：性凉，味甘苦，是清热除烦、消食化积、通利小便的排毒卫士。
功效：对醒脑提神，清利头目，清暑解渴的功效尤为显著，茶叶富含一种生物活性物质——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，用于保健强身和延缓衰老。
对肠道不利的食物
白糖。它有利于细菌在肠道内的迅速繁殖，特别是大肠杆菌。它易于形成草酸，是风湿病的诱因。
酒精。根据最近挪威的研究结果，酒精与结肠癌、直肠癌有密切的关系。
肉类。它富含纤维素的纤维。如果没有充分咀嚼，那它就不易消化，而且成为肠内炎症的元凶。我们看到，在那些肉类消费大国，结肠癌的发病率在直线上升。
饱和脂肪(动物脂肪、人造奶油)。饱和脂肪不规则地刺激胆汁分泌，以此产生大量的胆汁酸。另外，饱和脂肪的富集改变了肠道内的菌群状况，增加了那些促使胆汁盐变成致癌物的细菌含量。那些固体的植物脂肪，与自然的不同，它们增加了对维生素E的需要量，从而打乱了正常的免疫过程。
谷蛋白。它是靠维生素E来消化吸收的。维生素E存在于生的小麦粒、大麦粒、黑麦粒、燕麦粒或荞麦粒中。当这些麦粒被磨成面粉或是煮熟后，维生素E就被破坏掉了。 谷蛋白形成一种糊状的粘性物质，附着在肠道内壁上。它延缓了食物的通过，容易引发肠道炎症，而且妨碍了8类维生素的吸收。
精制面粉。它容易使大便变硬，特别是在食物中缺乏天然食品，如水果和蔬菜的时候。
奶油和黄油。它们使肠道内壁的渗透性增强，这样细菌就很容易通过。
尽量远离——有毒的食物
烧焦食物：如烧烤过的食物。
高温烹调的食物。
腐坏的食物。
已发芽的食物：马铃薯、花生等。
食品添加剂。
漂白过或含色素、防腐剂、糖精的加工食品：漂白过的开心果、银耳、腌制的零食等。
制作不洁的发酵食物：如臭豆腐。 ⑧用回锅油煎炸的食物：如油条、炸鸡等。
