水果易消化,再榨成汁喝,肠胃表示没压力,更别忘了,水果本身就富含维生素和矿物质。一年四季都推荐用来做药膳的水果是苹果和猕猴桃。而柑橘类水果也有缓解心理压力的效果。下文介绍的食谱,只需将食材榨汁或磨碎后倒入果汁搅拌机搅拌即可完工。
有人可能担心喝多了会有空腹感,考虑到这点,可以另外加入豆奶或碳酸水。加豆奶可以补充蛋白质,碳酸水则可以缓和空腹感。周末的两顿饭改喝果汁,对调整自律神经有很大帮助。少吃两顿饭,替以鲜榨果汁,对饱食终日的都市人来说,营养吸收上并无多大损失,也没什么副作用,感兴趣的人不妨一试。
以周六为例。周五晚上九点前,务必吃好晚饭;晚饭吃得清淡点,为第二天打好基础;当晚尽量不喝酒、不抽烟。
周六早饭时间,喝当天的第一杯鲜榨果汁。原材料除了苹果、香蕉、猕猴桃、柑橘类外,还可以另选你喜欢的水果。加不加豆奶和碳酸水请视自身情况决定。中饭时间,接着喝第二杯鲜榨果汁,做法如前。晚饭则恢复到平常的老样子;只是饭后最好喝碗清淡的粥或汤来调节下肠胃。天下没有包治百病的药,也没有百试百灵的方法,果汁调理肠胃法也不是适合每一个人,请根据自身的情况来斟酌使用。
果汁调理肠胃法适合以下人群:
夏天易发胖的人。离不开甜食的人。靠暴饮暴食来解除焦虑的人。自觉不饿依然三餐不缺的人。果汁调理肠胃法能改善便秘;具有利尿作用,从而有助消除水肿;并能控制胃口,以免过食。
果汁调理肠胃法不适合以下人群:
患有胃炎或胃溃疡等肠胃疾病,消化器官有异常的人。血压及血糖值高的人。处于经期或前后时段,有孕在身的人。
下文为你介绍用及的水果营养及果汁食谱的具体做法。
四种水果营养简介:
苹果除了含维生素C;还富含钾,可促进体内多余的钠的排泄;苹果当然也富含有益于人体的膳食纤维;苹果皮含多糖类的果胶,最好和苹果肉一并用上。香蕉富含膳食纤维和寡糖,能通便。打成果泥喝能维持长时间的饱腹感。香蕉按照1天摄取100毫克维生素这个推荐量来看,猕猴桃吃上一两个就足够。猕猴桃有提高肠胃机能,促进消化的功效。柑橘类水果富含能促进代谢的柠檬酸;尤其是葡萄柚,公认其具有缓解精神压力的镇静效果。
果汁食谱简介:
橙汁豆奶(橙子+豆奶)
工具:果汁榨汁机一台
原材料(一人份):橙子一个,黄豆粉一大匙,原味豆奶100毫升
做法:橙子一切为二,放入榨汁机榨汁备用;然后倒入黄豆粉和豆奶充分搅拌即成。
营养价值和口感:橙子富含维生素C,黄豆粉和豆奶富含植物纤维和膳食纤维;口感清爽,又能带来饱足感。
蕉泥豆奶(香蕉+豆奶)
工具:蔬果搅拌机一台
原材料(一人份):香蕉一根,肉桂少许,原味豆奶130毫升
做法:香蕉去皮后切丁(每小块长度2CM左右)备用;然后倒入肉桂、豆奶后一并用搅拌机搅拌10~15秒即成。
营养价值和口感:香蕉加豆奶后富含寡糖及膳食纤维,喝一杯即饱;加入肉桂能给口感造成微妙变化,并有改善血液循环和驱寒之效。
猕猴桃汁汽水(猕猴桃+碳酸水)
工具:削皮器一把
原材料(一人份):猕猴桃一个,碳酸水100毫升
做法:猕猴桃去皮后用削皮器捣碎,然后倒入玻璃杯,再加入碳酸水搅拌下即可。由于口感略酸,喜欢甜点的人,可以在加碳酸水搅拌之前先放一小匙蜂蜜。
营养价值和口感:富含维生素C的碎果肉粒带来咀嚼感,口感顺滑,喝了后感觉腹内满满。
苹果汁汽水(苹果+碳酸水)
工具:削皮器一把
原材料(一人份):苹果半个,柠檬四分之一个,碳酸水100毫升
做法:苹果洗净后去核,连皮一起捣碎后倒入玻璃杯,柠檬榨汁后也倒入玻璃杯,再加入碳酸水搅拌下即成。喜欢甜点的人,可以在加碳酸水搅拌之前先放一小匙蜂蜜。
营养价值和口感:苹果皮富含多糖类物质果胶,具有清肠效果,带皮一起用还能提高饱足感;当然,不喜欢吃果皮的人,去掉皮也无妨。
混合柑橘汁(葡萄柚+橙子+柠檬)
工具:果汁榨汁机一台
原材料(一人份):葡萄柚一个,橙子半个,柠檬半个
做法:三样原材料分别用榨汁机榨汁,倒一起混合搅拌下即可。
营养价值和口感:维生素C和柠檬酸带来的清爽酸甜味,一杯下肚从头凉爽到脚,。百分百鲜榨果汁,自己动手,喝起来倍儿有成就感。这道果汁是专为豆奶和碳酸水不耐受的人准备的。