1、菊花雪梨茶
材料：雪梨1个，杭白菊或野生菊花20朵，干枸杞10粒，冰糖20克，水1000ML。
做法：雪梨洗净去皮，去核切成小块；水和菊花放入锅中，大火煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟；将煮过的菊花过滤掉，留菊花水；将菊花水重新倒回锅中，放入雪梨块、干枸杞、冰糖，大火烧开后转小火煮30分钟；晾凉后即可食用，天气不冷的时候，入冰箱冷藏后口感更好。
功效：具有清热解毒，清肝明目，疏风散热的功效。
2、金银花茶
材料：金银花、山芝麻、菊花。
功效：具有有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫作用的功效。常用于清热解毒，治疗温病发热，热毒血痢，痈疡症，亦用于风热感冒，支气管炎病等症。
