酸奶味美又健康，是大家喜爱的健康食品。对于女性而言，多喝酸奶更是有美颜排毒、提高免疫力等功效。只是，现在市场上酸奶的种类、明目繁多，该如何进行正确的选择呢？今天，小编教大家一些酸奶选购的小技巧。
酸奶不但营养丰富，而且美味诱人，许多人都很爱喝。如今各大超市都有专门的冰柜展区销售酸奶，而且品种琳琅满目，日益繁多，让消费者挑花了眼。作为普通消费者的你，该如何选到最适合自己的那款酸奶呢？
【女性喝酸奶的四大好处】
1、排毒养颜
酸奶可增强人体免疫功能，常饮用酸奶能促进肠道运动，缩短食物在肠胃的消化时间，软化酵解结肠内容物，从而促进消化。而且还可以增加粪便排泄量，预防便秘发生，排清体内毒素。
2、预防妇科病
妇科病是女性健康的最大杀手，各种妇科病都在危害着女性美丽的容颜以及健康的身体，比如像宫颈糜烂、盆腔炎、阴道炎等。其中阴道炎是很多女性都患有的一种妇科病，阴道酵母菌的感染非常常见，给女性造成很大的困扰。
预防阴道炎的方法有很多，除了在平时多注意个人卫生以及合理的性生活之外，同时我们也可以通过食疗的方法来进行治疗以及预防。有研究显示，每天坚持饮用适量的酸奶，便可以将阴道酸碱值从6.0降至4.0，从而帮助女性有效的预防以及治疗阴道炎以及各种妇科炎症。
3、预防骨质疏松
相较于男性而言，女性似乎更容易患有骨质疏松，因此女性在日常生活中应该多补钙，以此来预防骨质疏松。除了可以通过补钙来进行预防之外，专家指出在日常的生活中多喝酸奶同样能够达到预防骨质疏松的目的。
一旦发生骨质疏松，骨折的几率就非常高，因此女性朋友在平时一定要多注意骨骼的健康。
酸奶中含有大量丰富的钙以及维生素d，这两种物质能够帮助我们很好的预防骨质疏松的产生。
4、降血压
女人喝酸奶的好处可不仅仅只有预防骨质疏松以及预防妇科病那么简单，研究发现女性患有高血压的几率要比男性高出许多，而导致高血压的原因多半是肥胖所致。在一项调查中发现，几乎在每十个女性当中就有一人患有高血压，要想降低血压，酸奶必不可少。
专家指出，每天饮2—3份或更多酸奶的人中，高血压不但能够有效的降低，并且其并发症的发病率要比那些不喝的人降低了近50%。因此女性朋友在平时要多注意，除了要注意情绪的调节之外，酸奶也是必不可少的。
5、提高免疫力
女性的体质天生比较弱，因此需要通过后天的调节来增强免疫力，只有这样才能更好的保护身体健康。而喝酸奶也是一种提高免疫力的方法，因为在酸奶中含有大量的活性菌，它可以有效的改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。
除此之外在酸奶中所含有的益生菌还能顾很好的改善肠道的环境，以及调节肠道内的各种菌群，从而起到提高人体免疫力的效果。
【如何健康选购酸奶】
一、确定自己要买什么类型的产品。
你是要酸甜味的酸乳饮料呢，还是要酸奶？只要看到酸奶产品包装上注明蛋白质含量。大于等于2.3%，内容物粘稠或冻状，就基本可以断定它属于酸奶。如果蛋白质含量大于等于1.0%，就是乳饮料，这类产品是牛奶加水、糖、香精、酸味剂或发酵剂制成的，不能叫酸奶。
二、要识别品种。
专家表示，市面上有不少用牛奶（奶粉）、糖、乳酸（柠檬酸）、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，因其含的是死菌，所以不具备酸牛奶的活菌保健功效，购买时要仔细识别。
专家提出，根据国家规定，活性乳酸菌饮品的活性乳酸菌必须不少于10的五次方个，所以市民在选购时可以先查看有无此标注，并且所标示的活性乳酸菌个数是否达标。
三、按不同人群选择不同酸奶产品
酸奶很容易消化，营养价值和保健功效都高，除了极少数对牛奶蛋白过敏的人，从1岁以上幼儿到老年人都可以食用。优质酸奶对于青年人及少年儿童来说，只要没肥胖症则可不忌其脂肪含量。
高血脂的中老年人可以选低脂酸奶。另外值得一提的是喝脱脂酸奶未必更健康，因为牛奶中的抗癌物质和维生素A、D也都在乳脂中。除非有医嘱，对健康人来说，假如每天只喝一小杯酸奶，建议选全脂的。对于糖尿病人，选择无糖酸奶更为放心。
四、要鉴别菌种。
酸奶中所含的菌种，决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵，从而产生好的口感。不过，有调查发现，酸奶、益生菌乳饮等品种及品牌都非常多，且当中所含有的益生菌名目也众多。
很多消费者表示，包装上标明的菌种大多是自己未听说过的，因此选择时难以区分哪些才是自己真正想要的酸奶产品。对此，业内专家介绍称，大多数酸奶都含有嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌等菌种。
五、尽量选出厂日期离现在近的酸奶
在4℃下，酸奶的保持期大约为21天，但即使在冰箱里冷藏，放久之后，乳酸菌还是会逐渐死去。酸奶的很多保健作用都是活乳酸菌带来的，所以久放的酸奶虽然营养价值没变，但酸奶的保健作用会打折。所以，买酸奶时看出厂日期，尽量选择1周内出厂的酸奶。
六、优选纯酸奶而非果粒酸奶
果粒酸奶综合了酸奶和水果的营养价值，会更保健吗？答案是否定的，其实少量的果粒起不到多少营养作用，也难提供浓郁的香味。这类产品浓郁的香气其实来自于香精。
关于酸奶的健康Q&A
酸奶益生菌是不是越多越好？
所谓益生菌，是通过改善宿主肠道菌群平衡对宿主发挥有益作用的活的微生物的总称。我们无法知道自己所购买的益生菌酸奶中到底有多大比例的益生菌，也就不能说越多越好。
果粒酸奶比一般的酸奶更有营养吗？
果酱经过高温煮制，已经不能和新鲜水果的营养价值相媲美。即便是真果粒，由于酸奶的保质期是21天，放了三个星期的果粒，营养价值也会打折扣，浓郁的香味主要来自水果香精。
酸奶添加增稠剂对人体有害吗？
增稠剂不是什么坏东西，最早使用明胶，就是肉皮冻里面那种能成冻的蛋白质。现在用的一般是改性淀粉、改性纤维素和植物胶，比如果胶、卡拉胶之类，都是无毒无害的东西。
