冬季寒冷干燥，就女人而言，滋阴主要从两个方面着手：一是补水，二是补血。中医认为，水与血，都属“阴”的范畴。这是由于，女性已婚者有经带胎产，未婚者也有经带。都与阴血关系密切，随时随地、或多或少损耗阴血。所以把滋阴补水、补血摆在首位。下面，一起来了解这些滋阴的食物吧！
俗话说：男要壮阳，女要滋阴。壮阳与滋阴，是两个截然不同的概念。这是由男女不同的生理病理特点决定的。
【总的原则】食补为主，药补为辅
女人究竟如何滋阴？不妨从饮食和药物两个方面做些介绍。
先从饮食谈起。首先在饮料上，可经常饮用白开水和牛奶。其中白开水被誉为活性饮料，进入人体内后，可立即参与新陈代谢，并可调节体温。每天早上喝杯白开水，有神奇的保健功效。人经过一夜睡眠后，肠胃道已经排空，早上饮杯活性水，能很快被吸收进入血液循环，对体内各器官组织，进行一次大清洗。促进新陈代谢，加强免疫功能。对便秘、皮肤粗糙，也有很好的辅助治疗作用。
牛奶能补肺养胃，生津润肠，对人体有镇静安神作用。
用药物滋阴，可选购些性味平和的滋阴生津、滋阴养血药品。其中滋阴生津的有天冬、麦冬、生地、玄参、石斛、玉竹、沙参、知母等。滋阴养血的有熟地、首乌、黄精、阿胶、龟胶、女贞子、旱莲草等。从中选择2～3味，水煎服，或开水冲泡当茶饮。
对确有阴虚明显的女人，应在医生指导下对症开方，才能有的放矢。如能以食补为基础，加上适当的药补，则是女人滋阴的养生佳法。
【粮食类推荐】黑米、黑大豆、芝麻、番薯
黑米起补肾益精、活血润肤、补胃养肝、明目的功效。经常食用，可治疗头昏、目眩、贫血、落发、腰腿酸软等。
黑大豆形状像肾，有补肾益精、活血润肤、抗衰美发之功效。
芝麻性味甘平，有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功，适用于阴液不足所致的肠燥便秘，皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕、头发早白、腰膝酸软。
番薯能延年益寿、防癌抗癌、宽肠通便、软化血管、轻身减肥。是一种价廉物美的养生佳品。
【蔬菜类推荐】菠菜、莲藕、蘑菇、黑木耳、银耳
菠菜性味甘凉，能滋阴润燥、养血生血、通利肠胃，可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血及衄血、便血等出血症。
莲藕性味甘凉，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素，尤其是含维生素C最多。
蘑菇可以提高免疫力，防女性贫血，适用于脾胃气虚、疲怠乏力，并有防癌治癌、降血脂、降血糖的效果。
黑木耳、银耳，是一种有补益作用的名贵食品，含有多种氨基酸、维生素，具有补胃、润肺生津、提神、益气、健脑等功效。
【瓜果类推荐】梨、桂圆、甘蔗、大枣、西瓜、香蕉
梨性寒、味甘，有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功用，适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘，以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。
桂圆是治疗病后体虚、贫血萎黄、神经衰弱、产后体虚的理想补品。
甘蔗味甘、涩、性平，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功，适用于津液不足所致的口干便秘、咳嗽痰少，胃津不足、热伤津液所致的口渴心烦。
大枣含丰富的维生素，能益气生津、养血安神、补血养颜、润肺解毒。
西瓜能生津止喝、清热解暑、利尿排毒。
香蕉能养阴润肺、清热生津、润肠通便，还可使人皮肤柔嫩、眼睛明亮、精力充沛。
【禽肉类推荐】鸭肉、燕窝、乌骨鸡
鸭肉滋阴养胃、清解虚热、利水消肿，适用于阴虚阳亢的头昏、头痛、低热、虚弱、食少、水肿、小便不利、大便干燥的女人食用。
燕窝属珍贵补品，其蛋白质含量特别高，养阴润燥、益气补中，有延年益寿之功，适用于肺阴虚所致的潮热、盗汗、干咳少痰、咳血等，对胃阴虚所致的噎隔反胃、气虚自汗也有较好疗效。
乌骨鸡被视为妇科圣药，用做秋冬药膳，滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻，常用于虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。
【水产类推荐】海参、蛤蜊、墨鱼、鳖肉
海参能养血润肤、美颜乌发、补中益血、养肾固精，常吃海参有延缓衰老、消除疲劳的作用，还对高血压、血管硬化、冠心病、心绞痛、心肌梗塞和肝炎等有良好的疗效。
蛤蜊有滋阴润燥、利尿化痰、软坚散结的功效，可用于治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。
墨鱼能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等，所以妇女在经、孕、产、乳各期食用，都非常有益。
鳖肉是一种肉鲜味美的珍贵补品，易于消化吸收，促进血液循环，可滋阴凉血益气，常用于肝肾阴虚所致的骨蒸潮热、腰痛、崩漏、带下及气虚下陷所致的脱肛等。
