春节，不少地方都有吃汤圆或元宵的习惯，但是汤圆并不是十分健康的东西，它所包含的油脂和糖类特别多，糯米食品本身也比较难消化，但是过年不吃汤圆，“年味”又好像少了许多，那么怎样做汤圆才能更加健康呢？
一、 燕麦汤圆
燕麦汤圆的做法其实很简单，只要在糯米粉中加入燕麦片即可，这样蛋白质、矿物质、膳食纤维的含量大大提升，糯米粉的黏糯也得到了中和，会较易于消化，营养也丰富了很多，还能够带来相当好的饱腹感，不会出现食用过量的情况。
二、 汤圆酒酿蛋
酒酿也叫米酒，能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效，特别对女人有益。酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。而且米酒能解决汤圆难消化的问题，在一定程度上还能开胃。
三、 红豆汤圆
用红豆做馅料的汤圆，比一般的汤圆的热量要低，而且脂肪含量也相对较少，而且红豆含有的纤维也比较多，红豆汤圆比较容易消化，不怕吃多，还有补血等功效。
四、 水果汤圆
水果汤圆口味酸甜，没有一般的汤圆腻味，而且汤圆伴着水果吃，能帮助消化和消解脂肪。而且不同的水果也有不同的养生效果。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。。火龙果中含花青素、植物性白蛋白，维生素C、铁元素，火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
奇异果外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含奇异果中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
草莓清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨骼、蹙额管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合。
五、胡萝卜汤圆
胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。 适宜人群： 一般人均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。做法是在糯米粉中加入胡萝卜汁，一定程度上降低了汤圆的粘性，容易消化。
