水果可以说是春节不能缺少的东西,无论是送礼时的水果篮,还是吃饭时的饭后果,还是招待客人的时候准备的水果,都是常备的东西,春节选购水果与平时有什么不一样的点呢?最好是选择一些能消食的水果,或是易消化的水果。
一、苹果
苹果是非常常见的一种水果,说起消食,很多人第一时间不会想到苹果,实际上,苹果有着很强的吸附油脂的能力,其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素所以比起其他水果,它更能清洁肠道,适合相对胃部来讲,肠道问题更为突出的人群。
二、山楂
山楂中含有多种维生素、山楂酸、柠檬酸、苹果酸、糖类、钙、铁、磷、等多种营养物质,山楂中含有的解脂酶还能促进脂肪类的食物消化,山楂还能促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能,另外,其含有的山萜类及黄酮类具有显著的扩张血管及降血压的作用。
三、西柚
西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。但由于其中酸类物质含量较多,因此最好在饭后使用,尤其是早饭后,可以迅速使大脑清醒,有利于提神。
四、菠萝
菠萝含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,帮助消化,很适合饭后吃。但不宜空腹食用,因为其蛋白分解酶会伤害胃壁,有少数人还会引起过敏反应。另外,菠萝还含有纤维素,对便秘也有一定效果。
六、 猕猴桃
猕猴桃含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C。由于猕猴桃蕴含丰富营养素,一向被视为洁肠美容食品,可促进肠胃蠕动,令排泄畅通,更有改善高血压的奇妙功用,亦可有助消除疲劳。
七、雪梨
雪梨营养价值主要体现在它所含有的丰富膳食纤维、维生素C中。雪梨清甜爽口,吃上一口就能立马除去口腔的油腻感,内含的丰富纤维素是清肠胃的好帮手,可有效纾缓便秘。