现代人经常看手机、电脑等电子产品，眼睛很容易就会不舒服，轻则眼睛干涩疲劳，重则无缘故流泪引发各种眼泪疾病。所以，对于眼睛的保护，大家一定要十分重视，从小处着眼，开始寻找保护眼睛的方法吧！今天小编为大家介绍几种杂粮粥和汤水的做法，其中的材料都有清肝明目的作用，希望大家在享受美食的同时也能保护好自己身体的各个部分。
1、桑葚粥
原料：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。
做法：将上述原料熬成粥食用。
功效：此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼睛干涩疲劳的症状，又能增强体质。
2、枸杞玉米五彩羹
原料：枸杞10g，甜豌豆20g，菠萝丁50g，胡萝卜15g，新鲜玉米粒200g。
做法：将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟，再放入燕麦片煮开。放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟，出锅时，放入菠萝粒。
功效：枸杞能补益精诸不足，有明目，安神的功效。
3、双红小米粥
原料：小米80g，红枣80g，红薯350g。
做法：红枣洗后用水泡1个小时。入锅前再洗。红薯洗干净切成滚刀块。煮锅加水，红薯入锅煮。。煮至开锅，红枣入锅同煮。煮至红薯5、6分熟，小米洗干净入锅同煮。煮至食材都熟了即可享用。
功效：红薯含有很丰富的胡萝卜A对缓解视力低下、眼睛疲劳有很好的作用。
4、糙米八宝粥
原料：白米50g，黑米50g，小米50g，粘玉米小碴子50g。
做法：将各种米混合淘净备用；将各种豆和花生米一起洗净开水浸泡1小时；各种干果洗净备用；将各种食材混合放入电压力锅中；置煮粥档熬制而成。
功效：糙米与枸杞子同食，可以补肾养阴、益血明目；糙米与荠菜同食，可以健脾补虚，有明目、止血、利尿的作用。
5、百合红枣粥
原料：百合10克，山药15克，薏仁20克，红枣（去核）10个。
做法：将上述材料洗净，共同煮粥食用。
功效：百合滋阴降火；山药滋肾润肺；薏仁利湿健脾、清热排脓；红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C，也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼效果好，而且还用于明目。
6、西红柿土豆汤
原料：土豆一个，西红柿一个，适量的油、盐、香菜、鸡精等。
做法：先将土豆去皮洗净，切片；姜切片，葱切末，香菜末；锅中坐水放入姜片烧开，放入土豆片，再放入少许油，就是炒菜用油，这样土豆熟的快些，将土豆煮熟，将西红柿洗净切块，待土豆片熟后放入西红柿块再煮两三分，放入适量盐，再放入鸡精调味，撒上香菜末和葱末，淋入适量香油出锅。
功效：防白内障，黄斑变性 所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果；番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。
