我们都喝过粥,但你们喝过花粥吗?大家对花茶更为熟悉吧。其实,花粥也有花茶美艳养生的功效,还可以当早午餐呢!我们一起来看看花粥怎么做的吧!
玫瑰花粥
长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。而熬花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
材料:大米、玫瑰花、水
做法:将粳米洗净熬成粥,粥熟后加入适量的小玫瑰花苞,待粥熬成粉红时,即可食用。食用时可以加些红糖,有补血、活血散寒的作用。
茉莉花粥
茉莉花含有多种有机物和维他命,以及糖和淀粉等有益于人体的养分元素,是十分理想的美容佳品。每年7—8月,将尚未完整开放的茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。用新鲜梗米100克煮粥,待粥将好时,放进干茉莉花3—5克,再煮5—10分钟即成。茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香气可上透头顶,下往小腹,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有美肌艳容,健身提神,防老抗衰的功效。
材料:茉莉花、枸杞
做法:把米洗好,就像一般煮粥一样。粥煮得90%熟的时候,开始放茉莉花和枸杞。大约再煮15分钟即可食用了。
菊花粥
我国古代爱国诗人屈原有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的诗句,如今,又到了食菊花的季节。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维他命等物质,可抑制皮肤黑色素形成及活化表皮细胞的作用,有很好的美容护肤作用,也称其为延年益寿之花。将新鲜梗米100克熬粥,待粥将熟时放入菊花5-10克,再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄,气味清香,菊花还具有散风热、清肝明目,解毒等功效,经常服用还可防治风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛等病,对高血压患者还有降压的效果。
材料:菊花、莲子、枸杞子、薏米、百合、干枣
做法:
1、取适量贡菊用热水浸泡,半小时后,倒出菊花水备用。
2、再取10朵贡菊,择去花托,将散碎花瓣放入碗中备用。
3、大米、薏米、莲子洗净,连同菊花水倒入锅中。浸泡1小时后,大火煮至沸腾,撇去浮沫,转小火继续煮。
4、煮至6成熟的时候,倒入洗净后的百合、枸杞、红枣和菊花瓣,继续用小火煮20分钟即可。