秋季天气干燥,容易引起肺咳等肺部问题,如果不注意养生,往往会引起肺部问题。但是不要担心,现在小编就给你们介绍一些润肺的食物,让整个秋季都滋滋润润的。
秋季润肺食物
1、银耳
银耳性平,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力。
推荐食疗:银耳羹
材料:银耳、冰糖
做法:先将银耳放入盆内,用温水浸泡30分钟,然后等其发好后摘去蒂头、拣去杂质;再将银耳撕成片状,放入锅内,加入适量的水,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
功效:能够滋阴润肺,对于秋燥引起的肺部问题有很好的滋润作用。
2、藕
秋季时节,藕是不可缺少的。藕清热疏郁,不仅可以提高免疫力,还可抗衰老。熟藕对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
推荐食疗:糯米藕
材料:糯米、莲藕、红糖、红枣
做法:将糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。然后将藕洗净去掉外皮,将藕蒂切掉两三厘米。将泡好的糯米填入莲藕中,之后用藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口。将糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火煮熟即可。
吃法:莲藕切片,即可上桌食用。
功效:糯米藕,可以润肺止咳、安神去燥。
3、梨
梨对于秋燥引起的干咳、口渴都会有很好的效果。所以平时可以多吃一些梨,滋润肺部。
推荐食疗:贝梨膏
材料:川贝母粉10克、雪梨汁1000克、东阿胶500克,
做法:将川贝母和雪梨汁以及东阿胶一起放入锅中蒸熟。
吃法:每次10克,日服两次。
功效:可滋阴润肺,治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血。