陈皮又叫橘皮,可入中药,是一种药食两用植物。陈皮可以帮助消化,陈皮入茶有达到降脂、减肥的功效。陈皮具体有哪些食用功效呢?它适用于哪些人群呢?保健消脂的陈皮茶又有哪几款呢?
一、陈皮食用功效
1、陈皮味辛、苦,性温;归脾、胃、肺经;气香宣散,可升可降。
2、具有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效。
3、主治脾胃不和,脘腹胀痛,不思饮食,呕吐哕逆;痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕;水肿。4、小便不利,大便秘结;乳痈疥癣,中鱼蟹毒、酒毒。
二、适用人群
1、橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
2、气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
三、保健消脂陈皮茶
陈皮荷叶茶
原料:干荷叶约10克;干山楂约15片;薏米10克;陈皮10克;冰糖随意;清水700ml。
做法:
1、将干荷叶,干山楂,薏米和陈皮清洗一下,捞出放入锅中。
2、锅中倒入700ml清水,大火煮开后,转中火继续煮5分钟。
3、壶中放入冰糖,搁一个漏网,将煮好的茶水倒入壶中,搅拌至冰糖融化即可。
体重偏重的人,或肠胃负担过重的人饮用此茶,可达到降脂和减肥的作用。注意此为一人量,孕妇禁服。
陈皮红酒茶
原料:陈皮10克;红酒10克。
做法:
1、将陈皮洗净晒干,浸于红酒中,三周后即成了陈皮酒。
2、饮用时可和其他饮料兑饮,味道非常好。
本品味道清醇,可以清肺化痰。红酒的加入能加快人体新陈代谢的速度,还能促进血液循环,具有一定的减肥排毒功效,和陈皮结合在一起改变了红酒本身的辛辣味道。
红豆陈皮茶
材料:红豆200克;陈皮5克;幼盐少许。
制法:
先把红豆及陈皮浸泡半小时,然后把红豆放入沸水中煮30分钟,加入陈皮焗10分钟后,再加少许幼盐便可。
红豆具有利水去肿的功效,陈皮可帮助消化、宣通五脏。陈皮与红豆结合能减肥消肿,建议每日餐后饮用,2星期便见效果。