早餐是三餐中最重要的一餐，早餐吃得好就能开启元气满满的一天！可是对于上班族来说，“睡多几分钟”和“好吃的早餐”偏偏不可兼得。相信不少上班族都是和小编一样，起床洗漱急急忙忙就出门了，上班路上见到小店面小摊贩就随手买一点，要是没遇到就干脆不吃，更别说对健康和营养的追求。“懒人”的早餐就只能将就？不不不，小编今天来送福利啦！每天花几分钟，就能享受美味营养的早餐。懒人早餐速成技能get√！
【黄金馒头片】
主料：馒头、鸡蛋
步骤：
1、馒头切成大约1cm厚的大片；
2、鸡蛋加少许盐打散，尽量不要打起泡，打匀即可；
3、将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液，边沾蛋液边下锅；
4、热锅中入凉油，逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片，两面翻动煎至金黄色，撒上适量椒盐或其他喜欢的调味料即可
【奶香燕麦水果粥】
主料：即食燕麦、牛奶、哈密瓜、火龙果、青葡萄、无籽西瓜
步骤：
1、把牛奶倒入奶锅中，中小火加热至微微沸腾
2、加入即食燕麦煮熟关火，放凉后放入冰箱冷藏
3、冷藏好的牛奶燕麦盛入碗中，加入各种水果丁即可
【黑芝麻杏仁糊】
主料：黑芝麻、杏仁、糯米、白糖
步骤：
1、将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中，晾凉备用
2、将三种材料混合后用料理机打磨成干粉
3、勺适量干粉加入杯中，加入一勺白糖，冲入3-5倍的开水，搅拌均匀
4、盖上盖子焖1-2分钟即可食用
【海带鸡蛋饼】
食材：海带、鸡蛋
1、海带丝洗干净，放锅里煮2分钟捞出，切段，香葱切碎
2、鸡蛋打散，放入海带、香葱、盐和胡椒粉搅拌
3、不沾锅放油烧至八成热，倒入鸡蛋液快速摊平
4、一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来，两面煎好即可
【土豆丝鸡蛋饼】
食材：土豆、胡萝卜、葱、鸡蛋
1、把土豆和胡萝卜切成丝，放入面粉和盐拌匀
2、平底锅热了倒入油少许，等锅热放入拌好的土豆丝转中火煎
3、鸡蛋打散，土豆丝翻面后倒入鸡蛋液再煎，等蛋液定型另一面变金黄即可
【火腿奶酪鸡蛋卷】
食材：鸡蛋、奶酪片、火腿、盐
步骤：
1、2个鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，加一点盐
2、奶酪片、火腿肠切成细丝，细一点比较容易做出饼，要不太粗饼不好卷
3、锅里放入油，倒入鸡蛋液，要用中小火
4、放入火腿丝和奶酪丝，看鸡蛋刚变颜色就可以马上从一边卷起来哦，如果太晚卷就碎了，卷好后，在锅中中小火煎熟，切成块就行啦
吃腻了白白干干的吐司片？给它来个大变身吧！香脆可口，花样多多，口水都要流下来啦！关键是做起来还很快哦~
【火腿西多士】
食材：吐司面包、火腿、奶酪、鸡蛋、色拉油适量
步骤：
1、吐司切边，依次盖上火腿、奶酪、火腿，再盖上另一片吐司
2、鸡蛋打散成蛋液，将吐司双面蘸上蛋液
3、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎至双面金黄色，沿对角线切开即可
【花生酱西多士】
食材：花生酱、甜吐司、鸡蛋
步骤：
1、吐司切去四条边
2、取一片吐司抹上适量的花生酱，盖上另一片吐司；
3、将吐司放进装有蛋液的碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可；
4、平底锅倒入油烧热，放入吐司片用小火煎至两面金黄色
【吐司小披萨】
食材：面包、鲜虾、甜玉米粒、培根、青红椒、马苏奶酪
1、虾去头去壳去虾线，切成小丁焯熟，培根切成小条、甜玉米粒焯熟，青红椒切成小丁。
2、在面包上抹上一层番茄酱，撒上少许披萨草，加披萨酱味道更好哦
3、铺上一层奶酪丝，在撒上一层各种配料，最后表面再撒上一层奶酪丝
4、放入预热好的烤箱，180度烤约10分钟即可
【吐司香蕉卷】
食材：香蕉、吐司面包、鸡蛋、白芝麻适量、炼乳适量、植物油
1、香蕉去皮切段，面包片用刀切去四边的皮
2、鸡蛋打散，香蕉段用面包片卷起来，然后蘸上蛋液，再裹上白芝麻
3、锅中倒入植物油烧至5成热，将卷好的香蕉卷放入油锅中，炸至金黄捞出
4、将炸好的香蕉卷放入盘中，再淋上炼乳即可
