论清真饮食的养生思想

   2022-07-03 漂亮网0
核心提示:要写很累地!以下为行业概述,可以自己总结一下:  随着我国经济的发展日益提高,居民消费力的提升,健康产业的市场发展迅速。民族健康产品在健康产业市场中,具有极大的优势。民族健康产品具有天然特性、历史特性、防治未病特性,这是区别于现代技术生产的
要写很累地!以下为行业概述,可以自己总结一下:


  随着我国经济的发展日益提高,居民消费力的提升,健康产业的市场发展迅速。民族健康产品在健康产业市场中,具有极大的优势。民族健康产品具有天然特性、历史特性、防治未病特性,这是区别于现代技术生产的健康产品的地方。推广和扩大民族健康产品的市场,能够有效促进民族养生文化的交流和合作,有效促进民族地区经济的发展,有效促进民族品牌的建立和升值。
  1.民族健康产品具有观念优势。来自国家公众营养机构的信息显示,全球65亿人口中,有40多亿人接受民族医药,反映出民族医药的强大生命力。西方国家尤其重视研究我国中医药、保健食品的领域,以弥补单纯医学手段的缺陷;也反映出食品、中医药、西医相结合,共同服务于人类健康的历史发展必然。2004年来自健康咨询机构的报告显示,西方消费者对健康产品的选择,已经开始从“人工生产”转变为“回归自然”的趋势。而民族健康产品具有来源自然、制作天然的优势,符合市场消费者的观念趋势。
  2.民族健康产品市场潜力大。据调查显示,2001年至2004年,全球营养产业市场销售额均达到1500亿美元以上。而2003年中国的市场销售额达到69.4亿美元,占全球营养产业份额的4%,增速达到了14.8%。到2004年,根据中国保健协会对保健食品终端市场进行的调查统计,我国功能食品产业规模约为300-350亿元,在市场销售的规范品种为1917种。功能食品是以其含有功能成分为特性的产品,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,不以治疗疾病为目的的特性,因此,在我国功能食品和保健食品的概念是一致的。民族健康产品与功能食品接近,符合相关规定,适合于保健产品市场流通,对于刚起步的民族健康产品而言,具有发展潜力大、市场容量大的优势。
  3.民族健康产品的文化优势。我国历来就有防治“未病”的优良传统,当代社会提倡为社会健康工作的理念深入人心,重视“未病”的防治。《黄帝内经》有“圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱”说法,认为“夫病已成而后药之,乱已成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦晚乎!”元朝朱震享在《格致余论》中说到:“与其求疗于有病之后,不若摄养于无疾之先。”现代营养学家提出了“为祖国健康工作六十年”的口号。这些观念都是一脉相承,以预防为主的。民族健康产品正是这些防治“未病”观念下而诞生的产物,提倡少疾、安康、多寿的观念,并经过数千年、数百年的实践和传承,形成了独特的养生文化特色,符合国内外市场的诉求特点,不需要从新创造附加在产品上的文化解说,更容易建立市场和打造品牌。这是当代科技生产类的健康产品不具备的天然优势。如果能够将各民族的养生文化详细整理,挖掘深层特征,将有利于其文化优势的突出,促进市场的开发。
? ? ? ?参考:黎黍匀,《我国民族健康产品的发展问题与对策》论文.



  不明白啊 = =!
 
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