贫血是女性常见的疾病，不少女性都或多或少存在着贫血的症状，不过女性对于贫血的认识却并不多，而贫血的种类也有所不同，因此女性应该了解更多贫血的情况帮助自己更好的避免。如果有贫血的情况，除了积极治疗以外，饮食调理也非常重要。如果有贫血症状的女性，早餐不妨多吃以下几种食物：
鸡蛋黄
鸡蛋黄虽然含有不少胆固醇，但每100克鸡蛋黄含铁7毫克，而且营养元素丰富，贫血的女性每天可吃1-2个鸡蛋。
胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
豆制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，比米、面中的铁吸收率高很多，因此豆制品是不错的补铁来源。
早餐可以喝一杯豆浆，也可以放些豆腐和面筋煮面吃。
红枣
富含维生素、果糖和各种氨基酸。现代药理研究证明，红枣中含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。
南瓜
南瓜维生素含量丰富，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最新发现南瓜中还含有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品。”
南瓜粥和南瓜饼都是不错的早餐选择。
