历史上《黄帝内经》最早提出了一系列的饮食养生理念,充分体现出饮食养生中的天人合一、阴阳五行、形神相即的哲学观念,以及医食同源,食养尽之的重要理念。
你好！
据我考证，首次提出这理念的是三皇之一的燧人氏。当时的人都是茹毛饮血，吃生肉。燧人氏说这样的饮食习惯不好，短命。所以就钻木取火，教人们做熟食，从此人们的身体素质以及寿命有了明显的提高。。。
如有疑问，请追问。
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