生活常识网健康频道导读：椰子冻是一道以吉利丁粉、椰汁、新鲜椰子、糖为主料制成的美食。看成分便觉得椰子冻的热量是很高的，事实果真如此吗？其实是真的，椰子冻的热量是很高的。吃货们听到这个消息无疑是晴天霹雳，疯狂哭泣ing.....那如何是好?难道正在减肥的吃货们不配吗？知道这个结果后的小编完全就想砸键盘，不想写了不想写了....哼。（砸键盘虽然有点暴力倾向，但不要学啊~我们要树立正确的价值观，比如说远离暴力，争做文明人。）
椰子冻热量高吗,减肥可以吃吗
椰子冻热量是很高的，每100克椰子冻之中含有300大卡以上的热量，以一个100克的包子举例子，每个100克的包子含有的热量是120卡，而300卡就相当于两个半包子。所以，我们偷偷的吃那么一、两、三、四口椰子冻还是可以的（可惜了..这么美味的食物只能吃那么少..）。
少量的吃一些椰子冻可以有效的吸收其中的果糖、纤维素和维生素。不但可以补充机体所需要的微量元素，而且可以促进肠道蠕动、改善便秘现象。还可以补充细胞内液，也可以扩充血液的容量，让血液的循环速度增加，且能够起到滋养肌肤作用。
不过需要留意的是，高热量食物摄入后，容易转变成脂肪，容易引发肥胖现象，所以建议不要多吃。希望想减肥的人平时能够计算一下自己吃进去的食物热量，一定要保证摄入的热量少于消耗的热量。
如果可以，diy椰子冻是一件很cool的事情，那么让我们了解一下椰子冻的做法吧！
1、首先，将椰青水倒出备用。再杯中依次加入牛奶，椰浆，椰青水，倒入锅中加热。
2、向锅中加入少许糖，搅拌至糖完全融化。
3、将融化的液体取少许放入吉利丁粉，搅拌至五颗粒状，分批倒入剩下的椰汁，搅拌待冷却即可。
四招判断食物热量高低
1、看食品包装，一般食品包装上都会有营养标示//营养成分表。如果没有可以根据以下方法辨别。
2、食物中的水分含量越大，热量值越低。反之，干货越多，热量值越高。
3、同种等量的食物，越新鲜、加工程度越低，热量就越低。脂肪含量越高，热量值越高。
4、低热量就是“两低三高”：低油，低糖，高水分含量，高膳食纤维，高饱腹感！
