生活常识网健康频道导读:随着经济水平的稳步提高,我们餐桌上的食物种类变得越来越丰富多样,但在现实生活中,有些糖尿病患者不知道如何控制饮食,他们经常吃一些没有营养和不健康的食物,慢慢地,他们的身体健康就会受到威胁。那么糖尿病患者适合吃燕麦片吗?接下来我们一起看看。
糖尿病患者适合吃燕麦片吗
糖尿病患者是可以吃燕麦片的,但是在吃燕麦片时要注意不要吃含糖类的燕麦片,只是吃普通的燕麦片即可。燕麦属于杂粮,膳食纤维丰富,升糖指数又低,对于糖尿病患者来说是非常有利的。
食用以后保护感强,又可以治疗由于糖尿病长时间所造成的胃肠道功能紊乱、胃排空减弱、便秘等一些疾病。糖尿病患者使用燕麦片时是要替代主食的,不能在吃了主食以后再增加燕麦片。
用燕麦片代替精米、精面,升糖指数低,饱腹感又强,精米、精面饱腹感,若患者使用以后,经常会有饥饿的感觉。
糖尿病患者的饮食治疗是基础,在饮食治疗的过程中,多建议患者吃杂粮、粗粮,比如小米、玉米、燕麦、荞麦等,对糖尿病患者来说都是非常有利的。
食用燕麦片的好处
1、控制血糖,燕麦中的溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果,对于糖尿病患者来说是个非常有益的食物。
2、改善便秘,燕麦可以促进肠胃的蠕动,对于改善便秘的情况有一定的帮助。
3、燕麦中还含有丰富的锌元素,锌元素对于伤口的恢复有促进的作用。
糖尿病人的饮食注意事项
菜肴少油少盐
糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
少吃动物内脏类食物
“多吃肉、少吃饭”并不科学,有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
进餐定时定量
注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。