生活常识网健康频道导读：羊奶和牛奶是我们日常生活中常见的两种奶，但是大多数人都比较习惯于喝牛奶，羊奶和牛奶的营养价值其实都比较不错。那么老人胆固醇高可以喝羊奶吗?
老人胆固醇高可以喝羊奶吗
胆固醇高的老人可以适量喝羊奶，但不要过量。羊奶中胆固醇的含量比牛奶还要低一些，它是比较温和的，所以老人们可以适当喝羊奶。羊奶中的蛋白质含量和钙含量还是比较多，尤其是钙的含量。而且羊奶中的营养物质更容易使人体吸收和利用。
羊奶的脂肪含量在3.6%-4.5%之间，脂肪的直径大约是2微米，比牛奶的脂肪小。羊奶含有丰富的短链脂肪酸，占所有脂肪酸的25%。羊奶的蛋白质含量非常高，主要是酪蛋白和乳清蛋白，和人奶是最接近的，所以非常容易被人体吸收。羊奶还富含矿物质、维生素等营养成分。
喝羊奶的禁忌
1、不空腹喝羊奶
空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶，肠胃蠕动加快，羊奶在胃中还没有被完全消化吸收就被排入肠道中，影响羊奶在胃中的停留时间，使得身体不能充分的吸收利用羊奶中的营养成分，甚至会出现肠胃不适的症状。最好是能在喝羊奶之前，先吃一点像面包、馒头、饼干之类的食物，能帮助更好的消化吸收。
2、羊奶不要隔餐喝
羊奶搁置时间不能过久，特别是夏天不要隔餐喝，打开包装的羊奶放置时间过久，会有大量细菌繁殖，饮用时容易把这些细菌都喝下去，对身体健康不利。
3、不和豆浆一起煮
豆浆中含有的抑制因子喝胰蛋白酶，能够刺激肠胃和抑制胰蛋白酶的活性，而这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏，而羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。所以羊奶和豆浆是不宜一起煮的。
4、羊奶不要跟药一起同食
喝羊奶时注意不要同时吃药，羊奶中的钙、镁等矿物质容易与药中的某些物质发生化学反应，影响药效和羊奶的营养。
