痛风是嘌呤代谢紊乱造成血尿酸水平过高和或尿酸排泄减少所引起的一种晶体性关节炎,而日常健康的饮食对痛风的治疗有很大的帮助。那么,痛风患者如何注意饮食呢?一起看看。
1、痛风患者多吃低嘌呤食物
痛风患者应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物。限制嘌呤类食物的摄入,能防止和减轻痛风急性发作,预防尿酸结石形成。低嘌呤食物包括五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜等;中嘌呤食物包括肉类、豆类、海鲜等;高嘌呤食物包括豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类等。
2、痛风患者应以素食为主
蔬菜和水果类的碱性食物可使体内碱量增加,让尿pH升高,促进尿液中尿酸溶解,增加尿酸排出,从而防止形成尿肾结石。此外,有些黄绿色的富含微量钾的蔬菜,比如油菜、白菜、胡萝卜与瓜类等,这些蔬菜既具有抑制尿酸沉淀的作用,又能供给丰富的维生素和无机盐,有利于痛风的恢复,患者可以多吃这类蔬菜。
3、痛风患者应多喝水不喝酒
有些痛风患者喝水少,甚至爱喝酒,这是一种不良的生活习惯,容易引发痛风发作和加重病情。因为痛风主要是嘌呤代谢紊乱所导致,从而引发尿酸排泄不畅,积聚在关节部位,并给人带来痛苦。如果不喝水,尿液代谢少,就更不利于尿酸的排泄,不但会加剧痛风,而且过高的尿酸浓度还易导致尿路结石。因此,痛风患者应该多喝水,建议每日的饮水量在2000毫升以上,可以增加排泄的次数,促进尿酸的排泄和避免尿路结石。同时痛风患者还要注意不要喝酒。
