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女性血糖低吃什么好
1、女性血糖低吃什么好:吃虾皮腐竹
这道虾皮腐竹菜肴当中,虾皮和腐竹都是高蛋白质的食物,可以有效预防并且治疗低血糖、高血脂等症状,效果都是不错的。主要是将虾皮清洗干净泥沙后,加入泡发撕小块的腐竹一起爆炒,调味关火即可食用,方法是非常简单的。
2、女性血糖低吃什么好:多吃黑豆
黑豆是一种营养价值非常高的豆类,我国民众向来就有吃豆子保健养生的传统,尤其是黑豆当中含有生血乌发的营养物质,因此多吃黑豆对治疗低血糖效果也是非常显著的。除了可以制作成黑豆浆,也可以用黑豆来煮汤,均不会影响到黑豆的食疗价值,因此有需要的朋友都可以多吃点黑豆。
3、女性血糖低吃什么好:红枣南瓜汤
主要材料为红枣、南瓜、红糖。具体做法如下:第一步,洗干净红枣,然后放入锅中,加适量的清水后煮一刻钟左右。第二步,将事先切好块的南瓜放入红枣汤中,煮至南瓜熟烂后,加入适量的红糖调味即可。
4、女性血糖低吃什么好:西湖牛肉羹
牛腿肉200克,鸡蛋2只,黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。将牛肉切成细末,略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。
在最后,清水加姜末煮混后,将牛肉末拌入,再将蛋液倒进去,调味着薄芡,再撒葱花,淋麻油就好了。这样每周一两次,可以补脾养胃、强筋壮骨。
女性血糖低的饮食禁忌
1、忌饱和脂肪酸类食物
低血糖不能吃富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
2、忌酒
主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。
3、忌经常吃精加工食品
要尽量少吃精制及加工产品(例如,速食米及马铃薯)、白面粉、汽水、酒、盐。避免糖分高的水果及果汁(例如,葡萄汁混合50%的水饮用)。也少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆类及马铃薯可以一周吃2次。
4、忌大量碳水化合物的摄入量
需要注意的是,与出现低血糖后所吃的食物不同,日常预防最好不要吃易消化的碳水化合物或含糖分较多的食物,这样的食物吸收快,一段时间后反而会导致血糖迅速下降,引起机体血糖降低。应多吃点水果、蔬菜、谷类食物、豌豆和蚕豆等各种豆类、肉类、鱼类这些可缓慢吸收的食物,以保持血糖稳定。
女性血糖低的饮食原则
低血糖症类似许多种疾病。不少人在问低血糖吃什么好,其实,治疗低血糖,不仅仅是靠食物,还要有一定的饮食原则。如:
1、少吃多餐。低血糖患者少吃多餐为宜,-天大约吃6～8餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此,要交替食物种类,不要经常只吃某种食物,因为过敏症常与低血糖症有关。
2、均衡饮食。饮食应该力求均衡,最少包含50-60%的碳水化合物,包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。另一方面,要尽量少吃精制及加工产品,并避免吃喝糖分高的水果及果汁等。
3、增加高纤维饮食。高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时,可将纤维与蛋白质食品合用。纤维本身也可延缓血糖下降,餐前半小时,先可服用纤维素,以稳定血糖。
