高血糖对身体造成的危害是极大的,对于血糖高的患者来说,一定要特别注意饮食上对食物的选择,这样才能有效的避免血糖升高。那么高血糖病人适合吃什么呢?
我们如果将一天需要的总能量作进行分配的话,最好的占比就是碳水化合物应该占到一半左右,而蛋白质应该在百分之二十左右,最后的脂肪类应该不超过百分之三十。在这样的基础上我们还需要注意的就是最好能够多多的补充一些高纤维类的食物,这样的食物可以促进我们身体的新陈代谢,不管是火龙果还是南瓜苦瓜都是有这样的作用的。
玉米是高血糖患者适宜食用的主食之一,因为玉米里面含有比较丰富的不饱和脂肪酸以及亚油酸,其中亚油酸可以和玉米里面的维生素E一起协同作用,可以帮助高血糖患者有效降低血液里面的胆固醇的浓度,有效防止胆固醇沉积在我们的血管壁。另外玉米里面还有大量的粗纤维,粗纤维具有降低餐后血糖水平的功效,因此玉米对于高血糖的预防以及治疗来说具有一定的功效作用。
荞麦面也是一种高血糖患者可以将其当为主食的食物,因为荞麦面主要就是荞麦加工而成,而荞麦的营养价值比较高,里面含有多种氨基酸,荞麦的脂肪含两份也比较高,而且荞麦里面含有油酸,油酸具有降血脂的功效,因此高血糖患者吃荞麦面比较好。
莜麦面也是一种对高血糖患者有益的主食,莜麦面主要是通过人工加工而成,莜麦面里面含有丰富的蛋白质和脂肪,同时 镁、锌、钾等矿物质元素的含量也比较丰富,因此适用于高血糖患者。
糖尿病人的饮食要保证能够得到足够丰富的营养,包括需要多进食一些谷类、肉类、蛋类、奶、水果还有蔬菜等食物。一般来说,我们主要摄入低糖分食物,对于蔬菜、水果这一类的选择,我们建议应以低生糖指数的品种为主,比如说芹菜、青菜等。然后在水果方面可以选择生糖指数低的品种,比如说桃类、草莓、猕猴桃等等,可以在日常生活中多吃一些。
