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吃中药不能吃什么
1、吃中药不能吃什么
吃中药期间,不能食用腥膻的食物,如鱼、虾、蟹等。因为这些食物中含有异性蛋白,会发散药效,还容易引起过敏等副作用。吃中药期间,也不能喝浓茶,因为浓茶中含有较多的鞣酸,会降低中药的疗效。如果患者平时有喝茶的习惯,建议吃完中药之后2到3个小时再喝茶。也不能吃生冷、油腻、辛辣的东西,这是因为生冷的东西会影响肠胃对药效的吸收,而且不利于养胃养脾;油腻的东西容易引起滑肠滞气,不利于药性的吸收;辛辣的食物容易生痰,刺激到肠胃。需要注意的是,辛辣刺激的食物不只是很麻很辣的食物,还包括葱、姜、蒜、胡椒等热性作料。吃中药期间也不能喝酒,酒精会刺激皮肤刺激大脑,并且酒精的麻痹作用会延误病情,不利于病情的痊愈,酒精与中药互相也会起一些反应,这些反应很可能加重患者的病情,甚至引发更严重的疾病。
2、中药什么时候喝好
中药不像西药,西药一般是一天三次,而中药一般是一天两次,是把一剂中药熬2次的药液混合,而这两次中药汁最好的时间是上午九点,以及下午三点这两个时间,因为这时喝中药可以更好的吸收药物;如果这两个时间段没有时间,那么也可以直接在早晨和晚上服用。
不过对于不同药性的中药,服用的时间也不同,比如治疗虚症和肠胃病,则建议饭前半小时至一小时服用中药,而对于有心肺疾病、促进消化,以及肠胃有刺激的中药,则建议在饭后半小时至一小时左右服用中药,这样可以避免中药对肠胃的刺激,减少药物对肠胃的刺激;而对于那些补益药、泻下通便、驱虫药的中药则最好是饭前空腹服用,而对于那些安神助眠的中药则需要选择晚上睡觉前。
3、怎么喝中药不苦
快速咽下,减少药液与味蕾接触时间。味蕾是味觉感受器,感受苦味的味蕾主要分布在舌尖部与舌根部。可以先深吸一口气,然后屏住呼吸尽快将药液吞服,服用完后及时喝些温开水,既可清楚口腔残留汤药,减少苦味残留,又有助于肠胃对药物更好吸收。当汤药温度与舌周围温度相近时,味觉神经处于最佳工作状态,其感觉最灵敏。也就是说,此时喝汤药味道最苦。而当汤药温度大于38℃或小于35℃时,则味觉神经感觉不太灵敏,这时苦味就会减弱。
熬中药的正确方法
1、容器的选择
煎煮容器以陶瓷、砂锅为最好,其次为不锈钢锅、搪瓷锅以及耐高温的玻璃器皿,因为这些容器具有稳定的化学性质,不易与所煎中药的成分发生化学反应。一定忌用铁锅、铜锅和铝锅,因为这些元素可与中药中的某些成分起化学反应,不利于疾病的治疗。
2、预处理
第一步:“看”。煎煮中药前首先要查看中药的质量,如发现有虫蛀、霉变等问题时应及时进行处理;其次是查看有无需特殊处理的中药,如有应另置并按特殊方法处理。
第二步:“泡”。将药店拿回的中药饮片加适量水浸泡20～30min,轻质的中药、气温较高时浸泡时间宜短,重质中药、气温较低时浸泡时间宜长,目的是为了使中药湿润变软,利于有效成分煎出。
3、煎煮
加水量:经验加水量是超过药物表面3～5cm;理论计算是按每1g中药加水10mL计算,将总水量的70%用于头煎,剩下的30%用于第二煎。
煎煮用火:一般应遵循“先武火后文火”的原则,也就是说沸前用武火,使水很快沸腾,沸后用文火,保持微沸以减少水分的蒸发。
煎煮时间:煎煮时间从沸腾后计算,一般解表药头煎10～15min,二煎10min;滋补药头煎30～40min,二煎25～30min。控制煎煮时间是因为长时间高温煎煮,会使植物细胞遭到破坏,使药液中不溶性的无效成分增加。而且长时间煎煮还有将药煎焦煳底的危险。
煎煮次数:一般情况下熬两到三次就可以了,这样就能够熬出中药所含成分的80%～90%的中药成分。熬好之后将中药水过滤出来,同时,将每次煎液混合后分次喝。
中药能隔夜喝吗
一般来说,中药最好是当天煎熬当天喝完最好,喝不完的药如果是要隔夜的话,只要保存得当,也是可以服用的。有说法成隔夜药不能喝,那是在没有冰箱等制冷设备的情况下而言的;喝剩下的汤药如果在常温下放置近12个小时,不但会失去药效,而且药液会出现馊味,变质,这样的药当然不能服用了。
如果是自己煎熬的中药,可以将其倒入带盖子的玻璃杯或者瓷杯中,放置在冰箱里,第二天取出来加热到沸腾后待温凉时饮用;如果没有冰箱,可以将杯子放置在阴凉的地方;医院,药店代煎的中药汤剂虽然是无菌包装,但也要存放在冰箱中,这些中药保存的时间相对要长一点,但是也不宜超过两周,如果发现有胀袋现象,说明温度过高,药液已经有变质现象,最好不要再喝了。
