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竹炭粉的属性
1、科属
竹炭食品
2、产地
各地
3、别名
无
4、简介
竹炭,顾名思义,是以竹子为原材料烧制的一种炭,但不是每一种竹子都可以用来烧制竹炭的,它是以三年以上高山毛竹为原料,用近千度的高温来烧制而成的。竹炭虽然分子细密多孔,但是它的质地是十分坚硬的,吸附能力很强。
竹炭粉,竹炭在天然的环境成长中,吸收了多量的钾、钠、钙、镁等可溶于水的矿物质(微量元素)。在高温闷烧竹炭时,比备长炭多三倍的矿物质会被溶缩在竹炭中。指在食物中添加一定量的食用竹炭粉。
食品级竹炭粉的应用范围也很广泛,所应用的相关产品有竹炭面包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭饼干、竹炭瑞士卷、竹炭果冻、竹炭布丁,还有竹炭咖啡、竹炭豆。
竹炭粉的营养价值、吃竹炭粉的好处
含有钾、钙、钠等矿物质成分,具有增强人体免疫力的效果。
炭可以吸附微小颗粒,在中医上从古至今有很多的应用,但是竹炭在中医领域却鲜用于临床。根据竹炭食品的宣传,竹炭可以吸附人体内有害物质,净化血液中的毒素,还有助于人体消化排泄,清洁肠道,排毒养颜之功效。
1、清胃:据中药记载,它可以清肠胃,排毒,可将有害物质吸收,并排出体外,能调节拉肚子所产生的不适应症状,抑制粪便中的臭味;提供肠内弱酸性菌的增生,并让有害菌减少;提供负离子,可以抑制生病原因之一的活性酵素产生。
2、增强人体免疫力:它含有钾、钙、钠等营养成分,矿物质形式与免疫机能有关的酵素可增强人体免疫力。
3、排毒养颜:驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
吃竹炭粉的最佳时间
随时。
竹炭粉的选购方法
无特殊的选购方法。注意产品在保质期内即可。
竹炭粉的副作用
常见的副作用是便秘,所以要控制好量再食用。
从理论上说,竹炭如果可以在体内发挥作用,那么也仅限在肠胃里。通过接触食物,竹炭可以无差别地吸附食物中处于离子状态的各种元素,也就是说,吸附的物质既包括有害的重金属元素,也包括食物中所含的钙、锌等有益微量元素。因此,靠吃竹炭来清理肠道,有可能影响到正常的营养吸收,甚至造成营养不良。
