武汉生活网健康频道导读:红枣(学名:Ziziphus jujuba Mill.)是鼠李科枣属植物,成熟后变为红色。红枣的别名为干枣、枣子。那么一天吃多少个红枣比较好?吃红枣有什么好处?在吃红枣的过程中不能吃什么呢?
一天吃多少个红枣比较好?
对于较大的红枣通常一天可以吃两个或三个,对于较小的红枣通常一天可以吃八个到九个。
吃红枣有什么好处
1、补铁造血
红枣含有丰富的铁元素,可以促进造血功能,增加血红素,有很好的补血作用,可以防治缺铁性贫血。
2、安神
缓解紧张以及焦虑的情绪,也可以用来改善由于气血不足所导致的失眠等症状。
3、健脾和胃
红枣具有补中益气、健脾和胃的功效,对脾胃虚弱、气血不足等朋友来说有良好的保健品。
红枣不能和什么一起吃
1、牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质,而红枣中含有丰富的维生素C,如果两者一起吃,红枣中的维生素C会和蛋白质反应,凝结成块状,从而不利于人体吸收。
2、大葱
红枣是属于温补类食物,大葱是属于辛热助火的食物,如果两者一起吃,可能会在体内起冲突,导致脾胃不和、消化不良的情况出现;还可能会加重上火的症状。
3、动物肝脏
动物肝脏中含有丰富的铁、铜等元素,如果两者一起吃,有可能会导致红枣中的维生素C氧化而失去功效,破坏红枣中的维生素,导致红枣变得没有营养。
4、海蟹
海蟹属于寒性食物,而红枣属于温补类食物,若两者一起进食,会造成肠道消化异常,出现拉肚子的现象,还有导致患上寒热病的可能。
红枣可以和什么一起吃
1、红枣、莲子、百合搭配炖汤,能起到养心安神、稳定情绪的作用,非常适合更年期烦躁不安、失眠的女性食用。
2、将红枣、浮小麦、甘草搭配做成甘麦红枣汤,能养心安神、和中缓急,对失眠心悸、烦热口渴等有改善作用。
3、可以用枸杞、菊花配合红枣共同泡水,可以滋补、肝肾、明目,并且能够保证视力、缓解眼疲劳。还可以选择使用桂圆、枸杞和红枣一起搭配,可以补中益气、抗衰老。