武汉生活网健康频道导读:有很多人都喜欢自己用药材泡酒喝,而最常用的就是红枣和枸杞这两种药材。那么,大家是否知道,红枣枸杞泡酒有什么功效呢?
红枣枸杞泡酒有什么功效
红枣枸杞能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,枸杞则可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。红枣中还富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松。
正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。枸杞则具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。
还有,枸杞红枣泡酒能为人体补充多种有益的营养成分,像胡萝卜素、烟酸以及维生素和钙、铁以及碗和亚油酸等营养物质就都是枸杞和红枣中的重要存在,它们用酒泡过以后,会更容易被人体吸收和利用,对提高身体素质有很大的好处。枸杞红枣泡制的酒中含有大量的维生素C,这种物质可以清除人体内的胆固醇,能让它们转化成胆汁酸排出体外,从而也就减少了结石病的发生,平时适量饮用,能起到预计胆结石和肾结石的重要功效。
红枣泡酒的配方是:首先准备干红枣150克,枸杞子100克,白酒500毫升。将干红枣和枸杞子稍微清洗一下,彻底晾干。白酒倒入可以密封的玻璃容器中,将红枣、枸杞子加入酒里面,密封浸泡7日即可。枸杞红枣泡酒完成后,每次喝20-30毫升,每日2次,可以养肝明目、健脾养血、滋阴补肾。