在中国的食品市场上，特别是粮油行业，金龙鱼转基因油可谓是满目林立，也有不少对于金龙鱼转基因油的负面信息，金龙鱼转基因油的背后，对于中国宏观经济的影响的确不容置疑，下面就来解读下金龙鱼转基因油。
金龙鱼转基因油是否适宜食用?经过证实的确是属于可食用的日用油。先撇开金龙鱼油含不含转基因,不管含不含,我们80年代很多人家从95年就开始吃包装油,常买的牌子都是金龙鱼油,二十几年过去了,我们这些吃金龙鱼油的孩子都很健康啊。
为了更进一步的证实金龙鱼油和转基因的关系,查了许多资料。其实食用油基本不含转基因!转基因成分主要是存在于蛋白质中,而食用油是油脂,它的重要成份是各类脂肪酸,与蛋白质无关,油料经过压榨或是浸出工艺制油,蛋白最后是分离到油料饼粕中的,因此,食用油脂经过精炼处理是基本不含有蛋白的。虽然此据并不能完全保证金龙鱼油不含转基因,但至少我们有了新的理解。
然后我们在退一万步看转基因食用油是不是真有那么大的危害。中国质检网曾在2011年9月2号报道过一篇名为:食用油含转基因:其实是个理解误区的文章,撷取一段原文内容如下:
误读转基因食品源于"中国式"的谣言
尽管市民对转基因食品一知半解,但是在网络上广泛传播,尤其一些民粹色彩浓厚的网站和论坛上,将转基因食品与并与"西方帝国主义的大阴谋"、"亡国灭种的危机"、"第三次鸦片战争"结合在一起,颇具煽动性。在一些人文知识分子和不属该专业的专家有意无意的推波助澜下,不少国人被误导。对此,长期从事生物基因研究的何教授强烈驳斥。他认为,我国还必须加大对转基因作物的研发力度,这是解决日益紧张的全球粮食安全危机的重要途径。
