胆结石是一种常见的疾病，指胆道系统或胆管内发生结石，可分为胆囊炎和胆管炎。这种疾病会对人体的健康产生影响，甚至引发胆囊癌，所以应该引起重视。下面，就快和360常识网一起了解胆结石的相关知识吧！
本文目录
1、胆结石不能吃什么？
2、胆结石痛怎么办
3、胆结石饮食禁忌
胆结石不能吃什么？
随着现代生活水平的提高，人们饮食也有了很大的变化，但这些变化往往不全是有益的，很多人因为饮食而患上胆结石。对于胆结石的病人来说，在饮食方面要多加注意。含有高胆固醇、高脂肪的食物，如动物内脏、蛋黄、巧克力、猪油、煎炸食物等，都可能会引起胆结石患者的不适，所以这类食物胆结石的病人是不能吃的。一些辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒粉等，还有咖啡、酒等饮品，也可能对病人身体造成刺激，这类食物也不宜多吃。
很多人觉得新鲜蔬菜水果对身体有益，多吃对人体有好处。但是对于胆结石患者来说，过酸的食物，如酸味的果汁、橙汁、柚子汁等，都可能刺激人体分泌胆激素，造成胆胰壶腹括约肌和胆囊的收缩，从而阻止了胆汁的排出引起结石，所以过酸的食物也不宜多吃。
胆结石痛怎么办
首先，如果朋友们患上了胆结石出现疼痛的时候，可以采取按摩的方法来治疗，中医上有研究可以针对一些穴位来进行按摩从而减少疼痛的症状。
其次，在平常的时候胆结石的患者一定要多喝水，因为喝水可以有效的加速身体里面的新陈代谢，所以更能容易使结石从身体里面排出来，这是最简单有效的止痛方法。
最后，其实造成胆结石痛的最根本原因就是吃的太饱，或者是吃了太多的油腻食物，那么可以通过一种尽快排出胃内食物的方法来得到疼痛的缓解，比方说用手按压住舌根部位，能够迅速的呕吐减少体内胆汁的分泌，从而缓解疼痛。
胆结石饮食禁忌
1、患胆囊结石应该少吃油腻的东西
胆有时候会促进胆汁，分泌我们吃了的油腻的东西。如果患有胆囊结石，会导致胆囊变小。从而胆囊结石向胆囊颈倾移，患有胆囊结石，就是镶在胆囊的颈部。会导致胆绞痛，急性胆囊炎的发作。所以，胆囊炎患者需要少吃油腻的食物。但是也不能完全不吃，以免出现脂肪酸缺乏的情况。
2、患胆囊结石就不宜多喝牛奶
牛奶中所含有的蛋白质是不容易消化的络蛋白，牛奶的脂肪球，很容易消化的食物，但是对肠胃有一定的刺激作用。牛奶里面的脂肪消化需要胆汁来辅助。所以喝牛奶会家长胆囊的负担，是胆囊恶化，病情加重。
3、忌辛辣刺激的食物，忌油腻
胆囊炎、胆结石多属湿热所致，油腻、辛辣刺激可以助湿生热的，如：辣椒油、咖喱粉、花椒粉等。
