在现在甜点、甜食满天飞的年代，得糖尿病的人越来越多，大家对糖尿病绝对很熟悉，糖尿病的主要症状就是血糖高。也就是本文的主题高血糖，高血糖一旦发生成糖尿病的话将没法彻底治愈，高血糖的病人饮食禁忌有很多，那么能吃什么不能吃什么成了高血糖病人们现下最关心的问题。那高血糖主食吃什么好？
1、 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3、 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获取均衡营养。建议您吃升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮，如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。但都要注意量，控制好热量，合理安排饮食，少量多餐，要高纤维饮食，饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每回饮食的量，根据每个人的耐受量和程度，应有营养师制定。
高血糖的病人还是要注意饮食还有要注意多运动的，平常均衡营养，还有高血糖的人要注意控制淀粉类的食物。控制好清淡饮食，才会健康，高血糖病人对待高血糖还是一个长久的战争，因为高血糖相对于其他疾病来说，要好的慢的多，高血糖病人不要着急，慢慢来，高血糖就会降下去了。
