相信大家都知道，孕妇在饮食方面会有很大的讲究，不能完全依靠自身的喜好去决定吃各种不同的食物。如今有很多朋友在怀孕的时候都喜欢吃板栗，那么孕妇吃板栗有哪些功效和作用？下面就快和360常识网一起了解相关知识吧！
本文目录
1、孕妇吃板栗有哪些功效和作用有哪些？
2、板栗可以多吃吗？
3、哪些人不能吃板栗？
孕妇吃板栗有哪些功效和作用有哪些？
1、促进胎儿发育
板栗中除了含有丰富的蛋白质、糖类外，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素B1、维生素B2。尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发育，预防胎儿发育不良。
2、叶酸
板栗中含有大量的叶酸。叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。如果叶酸缺乏，可以导致胎儿神经管发育畸形，孩子出生后出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。因此，孕妇在怀孕期间必须补充叶酸，板栗是一种受欢迎的选择。
3、清除水肿
板栗中含有丰硕的钾元素，钾可以帮助平衡身体内的钠，假如身体内的钾元素太少，会造成身体内的钠钾平衡失调，多余的钠会把水分留下，造成细胞水肿。但还是假如身体摄取钾离子量足够多，钠离子就不会把多余的水分留下。因此钾离子可帮助身体水分的代谢，清除水肿，对准妈妈平常显现的水肿症状有肯定的帮助。
4、脂肪
板栗含有丰富的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂类对胎儿的脑及神经系统的发育至关重要。脂质是脑及神经系统的主要成分，在胎儿的脑发育过程中，若无适量的必需脂类，会推迟脑细胞的分裂，有可能影响孩子的智力。
5、蛋白质和氨基酸
蛋白质是生命的物质基础。妊娠期，胎儿对蛋白质的需求量较高，如果母亲蛋白质摄入量不足，会影响胎儿的成长发育。板栗中的蛋白质含量与面粉近似，比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍，孕妇平时可吃一些板栗，有利于胎儿的发育，但因含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。
板栗可以多吃吗？
不可以。板栗含有较多的淀粉，多吃不易消化，可能会造成肠胃不适，并且板栗中含有丰富的糖类物质，过量食用可能会对血糖产生影响，加上每100克板栗中含有214大卡热量，属于高热量食物，多吃容易导致发胖，因此适量食用即可。
哪些人不能吃板栗？
那些患有急性胃肠炎、胃十二指肠溃疡患者来说，健康专家不建议吃栗子。而对于因维生素B2摄入缺乏而致的口舌生疮、口腔溃疡者来说，吃一点会很有帮助，如小儿口腔溃疡，板栗粥就是一道很好的主食。
不但是脾胃虚寒的人们不能够吃栗子，就连一些患上急性肠胃炎的人们也都是不能够吃栗子的，因为这样是会导致自己的消化系统超负荷的进行工作，很难以去消化掉这种食物，反而就会引起胀气的情况出现。
