鸡汤含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪，非常有营养，特别对于需要养病、养伤的人非常滋补身体，可以促进身体恢复机能。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
本文目录
1、喝鸡汤有什么好处？
2、鸡汤放电饭煲里隔夜还能喝吗？
3、煮好鸡汤第二天可以加水煮吗
喝鸡汤有什么好处？
1、温中益气少不了
鸡肉中含有可以温中益气，补虚填精，健脾胃等的成分，做成鸡汤后更是有很多效果，比如说可以治疗营养不良，乏力疲劳，月经不调等症状，相当于温中益气的药物。
2、可以保护心血管
鸡肉也可以起到保护心血管的功效，因为其中含有很多不饱和脂肪酸，能够降低人体胆固醇的含量，从而可以很有效的保护心血管，防止心血管疾病的出现。
3、提高免疫力很有效
鸡肉中含有非常丰富的蛋白质，对免疫力低下的人群帮助非常大，可以增强他们的体质，让身体更加健康，同时可以促进儿童的生长和发育，多喝鸡汤就省去了购买提高免疫力药物的费用，营养又有效。
4、强身健体作用大
鸡肉中也含有磷，铁等微量元素，同时各种维生素含量也非常高，做成鸡汤之后更容易被吸收，可以补充人体所需，从而起到强健身体的作用，不用去买各种钙片来增强体质，鸡汤就是不错的选择。
5、有效抑制炎症
鸡肉也可以有效抑制炎症，因此可以缓解因感冒带来的喉咙痛等症状，很多人在感冒的时候会多喝鸡汤，这是一种非常正确的做法，喝鸡汤不仅有营养，而且可以很好的缓解感冒症状，不用吃感冒药，就可以起到很好的疗效。
鸡汤放电饭煲里隔夜还能喝吗？
如果天气不算炎热是可以吃的，但是如果温度比较高的话，最好还是盛出来放冰箱冷藏，不然容易变质。冷却的鸡汤中的油脂会凝固，直接饮用会影响口味和消化。最好将鸡汤用高火再次加热，直到鸡汤煮沸并滚动后再食用。不喝的鸡汤可以将其放入保鲜盒中，盖上盖子，然后用保鲜膜覆盖外层以隔离空气，然后将其放入冰箱的冷藏层中，但最好将鸡汤在室温下冷却后再放冰箱，以免增加冰箱的功耗。
煮好鸡汤第二天可以加水煮吗
可以加水，如果鸡汤越煮越咸的话，可以加一点水煮，不会影响鸡汤的风味，但不建议反复煮多次，容易产生亚硝酸盐。鸡汤中所含的营养主要是从鸡油，鸡皮，鸡肉和骨头中溶解出来的一些水溶性小分子的脂肪，以及维生素B，钙，磷和铁。
