根据科学研究发现,一般男性32岁,女性28岁以后,骨钙每年以0.1—0.5%的速度减少。到60岁时竟会有50%的骨钙减少,此时就易出现骨质疏松症。骨的密度是指矿物质的含量,其中最主要的元素是钙。一般男性32岁,女性28岁以后,骨钙每年以0.1—0.5%的速度减少。到60岁时竟会有50%的骨钙减少,此时就易出现骨质疏松症。骨的密度是指矿物质的含量,其中最主要的元素是钙。那么,在这里小编给大家推荐8种补钙食物,想要知道答案的话,跟着360常识网来看看吧!
女人补钙的几个关键时期
在人的一生中,“两头”和“中间阶段”最容易缺钙,也是补钙的最佳时期。而就性别而言,女性对于钙的需求量相对较高,约为每天1000毫克,妊娠期的钙需求更高,应该达到每天1500毫克。
所以,补钙不仅要抓住“两头”(指儿童和老人)这个黄金时期,对女性而言,更有几个补钙的关键时期,错过任何一个都追悔莫及。
一、经期补钙
女性在月经来临的前十天左右,卵巢的运作不活络,血钙寒凉持续稳定下降,由于血钙含量不足,女性在月经前才会出现头痛失眠、情绪烦躁,甚至月经来临后出现痛经等症状。
所以,月经期间的种种不舒服,可能和女性体内的钙含量有密切联系。除此之外,女性出现闭经、经期不规则、月经量过少等也和其体内的钙或者矿物质缺乏有关。
因此,即使是年轻女性,经期也要保证充足的钙质。
二、孕期补钙
怀孕后身体的养分不仅要供给孕妇,还要能满足胎儿的生长需求。除了保证孕期营养,孕期补钙很重要。
因为准妈妈缺钙不但会影响胎儿牙齿基质的形成和钙化过程,还容易发生妊娠高血压综合征,还会成为更年期发生骨质疏松症的隐患。
三、产后补钙
产后由于妈咪要哺乳,母乳中含有供孩子成长所需的钙质。有数据显示,产妇如果每日泌乳1000—1500毫升,就要失去500毫克左右的钙,由此可见产后女性钙流失的速度;若乳汁分泌量越大,钙的需要量就越大。
所以,月子里的妈妈一定要补钙。妈妈缺钙的直接结果是奶水缺钙,进一步导致处于哺乳期的新生儿先天性缺钙,为母子将来高发的骨质疏松患病率埋下隐患。
四、更年期补钙
骨科专家表示,人体35岁以后骨量开始下降。钙吸收与运动有一定的关系,在年轻的时候,要进行适量的运动,基础很重要,在30-40岁绝经前这段时间,如果没有特别原因需要补钙,只要正常的饮食,不要为了减肥,不吃东西,导致营养不足就能保证身体对钙的需求。
介绍几种补钙食物
1、鱼骨
日本很多营养学家对此做过充分的研究,认为经常吃鱼骨对身体非常有好处。鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素,经常吃可以防止骨质疏松,对处于生长期的青少年和骨骼开始老化的中老年人来讲,尤有益处。而且,经过适当软化处理的鱼骨,鱼骨的营养价值更高,更容易提高人体对钙的吸收率。日本常用醋、盐来软化鱼骨。
当然,不是所有鱼骨都容易变软,一些大型鱼类的骨头即使长时间蒸煮也不会变软。而像鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼和一些小鱼的骨头,经过加工比较容易变软,可以经常吃。
2、食醋
食醋本身没有钙元素,按理说是不能增加人体内的钙含量,但是,据研究,人体对钙的需要是个连续的过程。白天人们可以从食物中获得钙,但夜晚人们入睡后不再进食,人体仍需要一定量的钙,就只有向骨骼索取。因此,夜间骨钙的丢失量是最大的。美国教授莫里斯建议,睡前应补一定量的钙,最简单有效的方法就是喝杯陈醋饮料,既能安神,又能促进钙的吸收。同时,由于睡前人体的含钙量较少,这时摄取的钙质能很快被吸收。
3、虾皮
虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
4、猪脑
猪脑不仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且含钙、磷、铁比猪肉多。民间有吃脑补脑之说,食用有很好的健脑功效。对体质衰弱之人的头晕头痛,民间常用猪脑与天麻炖食。而且,脑性寒,味甘;益虚劳。补骨髓,健脑。
5、黑木耳
黑木耳中含钙量大于300毫克,比牛奶的含钙量还高,能够为人体提高大量的钙元素,此外,黑木耳也是有预防心脑血管疾病的功效,既补钙又防病,是大多数人的补钙选择。
6、南瓜籽
南瓜籽中含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、多种维生素及微量元素等。营养价值很高,能促进溃肠愈合,增进肠胃蠕动,利于人体钙的吸收,对补钙有一定的效果。
7、黑芝麻
芝麻又叫胡麻、脂麻、乌麻等,既可食用又可作为油料。芝麻有黑白两种,食用以白芝麻为好,补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻富含维他命、生物素、钙、铁磷钾钠铜镁锌硒等。不爱喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻酱含钙量也很高。
8、芡实
芡实,又名鸡头米,睡莲科芡属一年生大型水生草本植物。含少量淀粉,少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。芡实含有丰富的蛋白质、维生素,矿物质及其他微量元素,保证体内营养所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能,久服可以补骨髓。