大千世界处处充满着惊喜与惊奇，长寿几乎是每个人的追求，不然也不会有养生这一说法，家喻户晓的《西游记》里面最经典的就是唐僧肉了，所有的妖怪费尽心机抓住唐僧想要吃一口唐僧肉来达到长生不老的目的，但那毕竟只存在于神话世界里，现实世界里去哪里找现成的长生不老药呢？小编今天就带给大家一个特殊的礼物，其实这些让我们嫌弃的在我们眼里的“不美好”，正是最好的长寿佳品。>>>手上这现象竟是疾病前兆
我们总是倾向于美好的事物，而忽略掉那些不美好，所以我们往往喜欢那些甜美可口又香浓的食物，不喜欢苦涩，粗糙，味道乏淡的食物，但是，正是这些被我们“嫌弃”的食物，往往会包含着让我们意想不到的营养和健康元素。
1. 味道冲的食物
说起味道冲的食物，我们肯定第一点想到的就是洋葱、大蒜、萝卜等食物，甚至我们吃完以后嘴巴里还会有难闻的气味，所以这股冲味来源于硫甙类物质和烯丙基二硫化物，可以有效的预防癌症。
大蒜性温，味辛；入脾、胃、肺经。温中行滞；解毒；杀虫。一般人都可以食用，尤其是肺结核、癌症、高血压、动脉硬化患者。经常吃大蒜对自己的身体是很有好处的。
大蒜可以抗癌，在国外的研究中发现，大蒜可以增强身体的免疫能力，阻断脂质过氧化形成以及抗突变等等，能够很好的消除在肠里的物质发生肠道肿瘤的危险，所以大蒜有很强大的抗肿瘤的作用。
大蒜抗衰老的作用也很强大，大蒜里有类似维生素E和维生素C的抗氧化，防衰老的特性。大蒜还能抗疲劳，保护我们的心血管。
有流行病学的研究结果显示，在每人平均生吃大蒜20克的地区，人群因为心脑血管疾病死亡的发病率明显要比其他地区的发病率要低很多。
大蒜可以抵抗血栓，降低血脂，降低我们的血液粘稠度等。
萝卜大家应该也不会陌生，吃萝卜可以益肝明目，而且还能健康长寿。
萝卜拥有祛痰、消食、除胀气和下气定喘的作用，胡萝卜中含有的α-胡萝卜素具有很好的抑制肿瘤细胞的作用，而且对对预防DNA异常变化的效果也十分强大。
研究发现，血液中的α-胡萝卜素的含量越高，则心脏病的危险就越低。根据美国疾控中心的研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现，血液中的α-胡萝卜素浓度越高的人寿命也会更长
因此，日常饮食不要忽略它们。萝卜可以做成泡菜、炖排骨汤，洋葱可以用来拌凉菜，大蒜生吃最好，可以用大蒜做凉拌菜。吃后如果觉得口气难闻，可以嚼食少量茶叶或者是嚼点花生。>>>嘴唇出现这个一般预示大病来临
2. 味道苦涩的食物
食物中天然苦味，是有一定的保健作用的。
比如苦瓜，苦瓜具有非常高的营养价值，但是却不怎么受到我们的喜爱。苦瓜中的成分可以很好的抑制正常细胞的癌变，有很高的抗癌作用。
还有清热益气，滋肝明目的功效，保护心脏，降血糖，降血脂，美容养颜等功效。
除了苦瓜，茶里面含有的的茶多酚，红酒里面的多酚，以及高浓度巧克力里面的多酚，它们都是有助预防癌症和心脏病的成分。
3. 粗糙的食物
很多人都喜欢吃精粮，不喜欢吃糙米和窝头，因为这些粗糙的食物吃起来扎嗓子，会感觉到嗓子不是很舒服，明显与精粮的口感有很大的不同。
其实，这些扎嗓子的，都是非常宝贝的膳食纤维。
膳食纤维素是以谷类的食物为主的，还有蔬菜与水果，随着我们生活水平的提高，食物的精细化程度也越来越高，动物的食物所占的比例大大增加。
很多居民的生活，追求精益求精，所以，自然导致膳食纤维的含量比较低。
所以就很容易导致一些病情，比如肥胖症，糖尿病，高脂血症等，还有如果膳食纤维过少的话，很可能还会引发肠癌，便秘，肠道息肉等病症。
由此可见，膳食纤维对促进人体良好的消化和排泄固体的废物有着举足轻重的作用。
我们适量的补充膳食纤维，就可以使我们肠道中的食物变软，可以促进我们肠道蠕动，从而加快我们的排便速度，有防止便秘作用还可以降低肠癌的风险。
其次，膳食纤维素还可以有效的调节血糖，有助于防治糖尿病，还可以减少消化过程中身体对脂肪的吸收，从而降低血液中的胆固醇，甘油三脂的水平，有效的防治高血压和心脑血管疾病。
所以，经常吃一些膳食纤维的粗粮，对我们的身体是很有好处的，包括全谷米，杂豆，糙米，燕麦，红豆等食物，建议放弃我们的白米粥，改喝杂粮粥，精细的白米饭，也可以改成全麦馒头。
4. 酸的食物
柠檬里面含有丰富的柠檬酸，苹果酸，维生素C，钙镁磷钾等，还含有柚皮甙与柠檬精油等保健成分，柠檬的果肉又苦又酸，虽然不能直接食用，但是用柠檬片泡水还是特别有利于营养物质的释放的。
经常食用柠檬可以提高免疫力，促进我们伤口的愈合，降低食欲，抗击皮肤衰老，助消化，净化尿道，降低尿液酸度，清新口气，还能够易肝排毒，改善血液循环。
除了柠檬，还有沙果、山楂等酸味的水果，这类水果的酸味主要来源于柠檬酸和苹果酸等有机酸，这些天然的酸性物质可以促进铁等矿物质的吸收，如果感觉到味道酸，口感不好，可以把他们榨成水果汁，口感会有大大的改善。
5. 发涩的食物
核桃，是补脑的一大神器，核桃含有的磷脂，具有增长细胞活力的作用，能够增强我们机体的抵抗力，并且促进造血和伤口的愈合。
核桃的褐色薄皮有很丰富的营养，对我们的身体健康有很好的益处，所以在我们吃核桃的时候，不要把外面那层褐色的皮给剥掉。
很多人在吃苹果的时候觉得苹果皮发涩，口感很差，所以会把苹果皮给削掉。其实苹果皮有很多的生物活性物质，可以抑制引起高血压的发生，还能够有效的预防慢性疾病的发生。
苹果皮还有更强的抗氧化性质，苹果皮的抗氧化作用比其他水果蔬菜都高，普通大小的苹果的苹果皮抗氧化能力相当于八百毫克的维生素C的抗氧化力，苹果皮还具有抗疲劳和增强体力的作用。
结语：小编上述总结的食物，应该是各位十有八九都拒之肚外的食物，其实，它们的功效远远要比小编介绍的还要大得多，如果我们不喜欢它们的味道和口感，完全可以变换另一种方式食用，口感会大大的增加，手机和电脑之前的朋友们现在还会排斥这些天然的“长生不老药”吗？
