香港特区政府公布的数据则显示，2011年香港女性及男性的寿命分别增至86.7岁和80.5岁。这意味着香港女性的平均寿命超过日本，位居世界第一，香港男性的平均寿命再次蝉联世界之首。那么香港人长寿的秘诀是什么，一起来学习下吧。
香港特区政府统计处指出，香港人愈趋长寿，女性平均寿命较25年前增加愈8岁，这与医疗服务进步及港人日益注意健康有关。香港威尔斯亲王医院戴大卫医生告诉记者，“如今港人的饮食追求细致，荤素搭配合理，老人也不会吃太多肉食。食品通常是蒸熟或翻炒，油脂并不多。”他认为，香港人喜爱吃海鲜，加上老年人热爱晨练和打太极拳等，也都促进人们更加健康。此外，很多香港居民都拥有家庭佣工，佣工对老人的照顾和护理，也对延长寿命有影响。
不过，统计分析指出，港人长寿最关键的原因还是与完善的医疗保障体系密不可分。香港公立医院或诊所完全由政府补贴，带有很强的福利性质。戴大卫医生表示，在香港公立医院任何疾病的治疗成本大约是每天120港元，社会保障辅助计划下的退休人员在公立医院看病都是免费的。香港老人科专科医生畲达明也认为，港人长寿的原因除了与食物供应种类多，居民营养充足有关外，香港医院多且设备先进，并且治疗不分等级，人人都可获公平治疗机会，对老人健康长寿起到至关重要作用。此外，对中医学深有研究的澳门科技大学副校长刘良表示，在中医药理上，香港女性喜欢煲汤喝凉茶，有助身体去火，利于预防疾病和加快病后康复，对延长寿命起到了帮助。
关于日本人平均寿命的缩短原因，日本厚生劳动省表示，首要因素是去年发生的“3·11”大地震，造成近2万人死亡或失踪。如果未发生地震，日本女性的平均寿命为86.24岁，男性为79.7岁。日本女性平均寿命缩短的另一大原因是2011年日本女性自杀死亡人数上升。
男人长寿经建议一：小口咀嚼
小口咀嚼食物被很多男性认为是太“娘”的行为，但实际上，这对健康大有好处，对延长男性寿命也有帮助。男性的饮食习惯常常是狼吞虎咽或经常暴饮暴食，由此男人胃病的发病率比女人平均高出6.2倍。而且男人一般进食脂肪和蛋白质类食物比女人多，这被证明是发生直肠癌、缩短寿命的一个重要原因。
男人长寿经建议二：多吃黄豆
黄豆含有植物性雌激素，对女性有利，于是很多人认为男人就别吃那么多黄豆。殊不知黄豆对男性来说也有益处。研究人员发现，常吃黄豆制品的日本男人罹患前列腺癌的几率比西方男人低，而且黄豆对改善男性的骨质流失也有效。
女人比男人长寿？不奇怪，男人各方面都比女人承受压力大，这是不长寿的原因之一，从生理结构上看，存在于X染色体上免疫调节基因少于性染色体为XX的女性，修复补偿功能也差于女性，因此导致男人不长寿。
男人长寿经建议三：不娶美女当老婆
西班牙一项研究表明，与一位高不可攀的女性长时间独处，人体与心脏疾病有关的压力荷尔蒙可体松浓度就会升高。
研究人员请84名男学生参与了实验。当女子离开，房内只剩下2名男子坐在一起时，自愿接受实验的男子，压力水平没有增加;而当受测者和女子两人独处一室时，他的可体松水平会上升。少量的可体松有提高警觉性、促进健康的正面影响。然而，长期偏高的可体松浓度，会让心脏病、糖尿病、高血压及阳痿等疾病恶化。
男人长寿经建议四：每日小酌半杯红酒
一项研究报告指出，每天喝约半杯干红葡萄酒可使男性寿命比不饮酒者延长5年，同时降低患心脏病的风险。
研究小组对1373名出生于1900年~1920年间、活到了1960年~2000年的男性的生活与喝酒习惯进行了分析。结果发现，比起不饮酒男性，那些每天喝20克不同酒类的男性寿命延长两年;而每天只喝不到半杯葡萄酒的男性其寿命比每天喝啤酒和其他酒类的男性要长两年半。红酒的葡萄皮含有的成分可降低心血管疾病的几率，且红酒含有的普林(会使体内尿酸上升的物质)比其他酒低。红酒还可预防动脉硬化和痴呆症。
女人比男人长寿？不奇怪，男人各方面都比女人承受压力大，这是不长寿的原因之一，从生理结构上看，存在于X染色体上免疫调节基因少于性染色体为XX的女性，修复补偿功能也差于女性，因此导致男人不长寿。
男人长寿经建议五：不做单身汉
有研究发现，单身汉比起已婚男性来说更短命。美国《流行病学与公共卫生》杂志上发表的这项研究称，根据美国1989年~1997年的户口普查资料和死亡记录，抽样调查了6.7万名男女，结果发现，19~44岁的未婚男性在50岁后死亡的几率比已婚人士高出58%，寡居人士也比已婚人士早死，达40%。可见，未婚男性短命的几率是最高的。
究其原因，是未婚男性与已婚男性生活习惯上的差别：未婚男性总体来说吸烟、酗酒的习惯更严重，而且他们心理上有孤独感。越来越多证据显示，人与社会的隔离会大大提高一个人短命的几率。
男人长寿经建议六：该哭就哭
“男人哭吧哭吧哭吧不是罪”！哭泣真能够赶走抑郁，女性哭得多被认为是寿命较长的重要原因。美国《心理健康》报道，情绪抑郁时会分泌一种肾上腺素，被称为痛苦激素，它会让人心情低落没精打采，减少寿命。还好，痛苦激素是可以通过汗水和泪水或尿液排出的。因此当心情郁闷时，可多做运动，让身体出汗或大哭一场，就能将痛苦激素排出体外。
女人比男人长寿？不奇怪，男人各方面都比女人承受压力大，这是不长寿的原因之一，从生理结构上看，存在于X染色体上免疫调节基因少于性染色体为XX的女性，修复补偿功能也差于女性，因此导致男人不长寿。
男人长寿经建议七：知足常乐
芬兰有研究者发现，那些对生活满足感较强的男性更容易拥有较长的寿命。
研究人员称，女性更会通过体育锻炼或是向他人诉说来寻找解决问题的途径，而那些对生活不满意的男性极有可能借酒消愁，或是通过吸烟缓解压力，这些都会严重损害健康。研究显示，对生活不知足的男性与知足男性相比，前者因各种原因而死亡的几率要高两倍，而且前者较后者死于患病的几率高三倍，另外，那些有酗酒恶习的男性死亡的几率更高。
男人长寿经建议八：欣赏美女
记着，这里说的是看美女，而不是娶美女做老婆。
科学家们说，男性凝视美女，其作用就像是欣赏美丽的风景画一样，有助于身心健康。凝视美女10分钟，相当于做了30分钟的有氧运动。英国研究人员曾耗时 5年对200名男性进行的一项实验发现，每天都能凝望漂亮女性的男性，血压相对较低，脉搏跳动较慢，心脏疾病也较少，平均寿命可以延长4年至5年。科学家们解释说，男性初次见到美女会产生自律神经亢奋，出现脸红心跳、手脚冰冷等现象，但每天都能见到美女，就会使脑中产生好的情绪记忆，让情绪中枢保持稳定状态，能减低心血管疾病或中风的风险。
18个延长寿命的秘诀
1.保护DNA
DNA会随着人体衰老而缩短的端粒(染色体末端)越短，人就越容易生病。合理饮食和锻炼等健康生活方式可提高一种加长端 粒的酶的水平，保护端粒。
2.做事认真
一项为期 80 年的研究发现，做事认真负责的人不仅注重细节有毅力，而且更善于保健，人际关系更牢靠，事业更成功。
3.结交朋友
澳大利亚最新研究发现，交友有益长寿。与朋友较少的人相比，老年“交际花”10 年内死亡率更低。
4.选择朋友
多项研究发现，肥胖具有社交传染性，如果朋友有人肥胖，那么你的肥胖几率会增加57%。所以，最好选择生活方式健康的 人做朋友。
5.彻底戒烟
英国一项为期50 年的研究发现，30岁时戒烟可增寿10年;40岁、50岁和60岁时戒烟，可分别增寿9年、6年和3年。
6.午后小睡
午睡有益长寿。一项涉及2.4万参试者的研究发现，经常午睡可使心脏病死亡危险降低37%。
7.地中海饮食
一项对涉及50万人的50项研究的统合分析发现，以水果、蔬菜、全谷食物、橄榄油和鱼等为主的地中海饮食可显着降低新 陈代谢综合征危险。
8.饭吃八分饱
研究发现，日本冲绳岛居民长寿秘籍与其多蔬菜低热量饮食习惯有关。他们遵循“饭吃八分饱”的原则。
9.结婚
多项研究表明，结婚者比独身者更长寿。这与结婚带来更多的社交和经济支持不无关系。
10.减肥
减肥可降低糖尿病、心脏病等致命疾病风险。多摄入膳食纤维和经常锻炼可有效减肚腩。
11.经常运动
经常运动可降低心脏病、中风、糖尿病、某些癌症和抑郁症危险。建议每周中等强度运动2.5小时。
12.适度饮酒
适度饮酒有益长寿。美国心脏协会建议，男女每日饮酒量最好分别不超过1杯和1-2杯。从不喝酒的人最好别饮酒。
13.丰富的精神生活
一项以65岁以上老人为对象的为期12年的研究发现，精神生活丰富的老人，其关键免疫蛋白水平更高，死亡率更低。
14.宽容大度
长期生气会降低肺脏功能，增加心脏病、中风等疾病危险。而宽容可减少焦虑、降低血压、使呼吸更顺畅。
15.注意安全
车祸是美国第5大死亡原因。系安全带等安全措施，可以使车祸死亡率或重伤率降低 50%。
16.保证睡眠
足够的高质量睡眠可降低肥胖症、糖尿病、心脏病和情绪紊乱症危险，病后痊愈更快。相反，每晚睡眠不足 5 小时则会大 大增加早亡危险。
17.善于解压
研究发现，解压等生活方式的改变可预防心脏病。瑜伽、打坐都是不错的解压方法。
18.生活有目标
日本一项为期13 年的研究发现，目标较为明确的人其中风和心脏病等疾病死亡率更低。
结语：膳食要平衡，食物多样化，选择对健康有益的食物，改正不良饮食习惯，如挑食、偏食、嗜酒，大吃大喝， 暴食暴饮等。有了良好的饮食习惯，膳食营养得到平衡，才是真正的长寿之路。
